厨房安全问题及注意事项

炒锅如何保护?

炒锅如何保护?

你好很高兴为你解答:
一口新铁锅,因打造时会有很多杂质残留在锅面,又为保持未使用前不致与空气接触起锈,铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层,这些都应在煮食使用之前清除掉。这一道工序,就是我们的俗称开锅或炼锅,同时,开锅也是铁锅使用养护的重要步骤。
你个锅一看就是质量有问题,材质不太好,材质不好的锅经过高温更容易这样起点严重的还容易起层,建议你去专卖店买个质量好一点的锅,新锅好好开个锅,下面我教你个方法。
准备生肥猪肉一块。
将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身。擦干水锅底也要擦干。
开小火烘干锅后生肥猪肉下锅,按住生肥猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,肥皂也会变黑变小。
整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。重复234567步骤,直到肥肉不再变黑。
然后重复234步,开小火烘干铁锅,再上面抺薄薄一层油即可。
最后说一下,炒完菜后冲洗干净后放在煤气灶上烤干,再倒上一点油,抹匀。用油来养护铁锅,不易生锈,铁锅的使用寿命也更长久。

小强有毒没,我家厨房好多小强,在砧板,碗上面爬来啊去。好恶心!该怎么办?

有毒的。。蟑螂在爬的过程中,会分泌某种气味,是专门用来和同类通信的,这种气味带有轻微的毒性,虽然人短时间接触这些没什么大事,但是长期这样下去肯定会受到一定的影响。
建议你先想办法把厨房里所有的东西都消毒一下,锅碗瓢盆都拿出来用洗洁精洗一遍,厨房来个大扫除,随后去买一些蟑螂药,或者喷射的那种也行,蟑螂药放在厨房的角落里,先把锅碗瓢盆放在安全的地方再喷药水。。。。。。。。。。
差不多就是这样啦,不然你的厨房肯定还会吸引更多的小强。。。原因请看第一节。。。

厨房有哪些必备用品?

厨房有很多有创意的小物件家居用品,让我们使用起来更方便,厨房空间更整洁。给大家分享几个我们家用着不错的厨房用品:
1、可抽拉式水龙头可抽拉式水龙头还是比较实用的,可以任意拉长和出水方向,而且一般都是柱状和花洒双出水模式,更方便我们刷碗刷锅,冲洗水槽。
2、免打孔置物架现在很多家庭厨房操作台面都不大,所以为了节省台面空间,厨房用品尽量能挂在墙上悬空摆放。免打孔置物架安装方便,承重力强,墙上还不用穿孔,更美观。可以把调料、刀具、筷子、勺子等分类放在上面,这样厨房看起来就很整洁。
3、多层储菜篮我们平时买的菜不可能全部都放在冰箱里,总有一些菜是要放在外面的,那么如果没有一个储菜筐的话,厨房地上就会放的乱七八糟的。
4、多层锅具收纳架有的家里厨房锅具非常齐全,电饭煲、烤箱、高压锅、砂锅、微波炉、电饼铛等等,常用的锅具不会经常放到橱柜里,一是拿取麻烦,二是洗完水分没干的话,在橱柜内很潮湿。所以有一个锅具收纳架就很便利。
5、水槽沥水收纳架每次刷锅刷碗之后,钢丝球、洗碗海绵等都不知道放哪好。在水槽上安一个沥水架,就能很好的解决这个问题。
大家好,我是有着十年设计经验的设计师,如果大家觉得我发布的文章对大家有所帮助,可以关注我的头条号,我会定期发布有用的家居文章。