甲鱼是哪些病的发物
甲鱼是发物吗，甲鱼是热性还是凉性？
甲鱼是发物吗，甲鱼是热性还是凉性？
甲鱼不属于发物，而是补品。做过手术的人可以吃，但是对水产品过敏的，建议少吃。甲鱼不是热性也不是凉性，它属肝经。具有滋阴凉血、补中调中、补肾益骨、散结消皱等功效，可防治虚弱、肝脾肿大、肺结核等。养阴清热，补虚补肾，补血补肝。甲鱼蛋白质和脂肪含量较高，还含有动物胶，不易消化吸收，不宜一次吃太多。
甲鱼的性能？
甲鱼是属于寒性食物，不属于发物 ，甲鱼中含有丰富的蛋白质，维生素以及烟酸，胶原蛋白等有较高的营养价值，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能 ，在两广地带秋补的时候，很多平常人家会时不时的煲甲鱼汤，但也不宜多吃。
建议烹饪甲鱼时，放一些生姜，可以缓解甲鱼的寒性