大观茶论 《大观茶论》是什么样的书籍？

大观茶论

《大观茶论》是什么样的书籍？

《大观茶论》是什么样的书籍？

《大观茶论》原名《茶论》，为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论，因成书于大观元年（1107），故后人称之为《大观茶论》。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

宋徽宗大观茶论名句？

北宋时期宋徽宗赵佶《大观茶论》名句:
本朝之兴,岁修建溪之贡,尤团凤饼,名冠天下,而壑源之品亦自此而盛。
延及于今,百废俱兴,海内晏然,垂拱密勿,幸致无为。
缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,咸以雅尚相推,从事茗饮。
故近岁以来,采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不咸造其极。
且物之兴废,固自有时,然亦系乎时之污隆。
时或遑遽,人怀劳悴,则向所谓常须而日用,犹且汲汲营求,

赵洁茶文化专著是什么？

赵洁的《大观茶论》为茶艺和茶文化的代表作。

宋徽宋兆捷著有茶文化专著是什么？

宋徽宗著有茶文化专著《大观茶论》。
《大观茶论》共20篇，对北宋时期团茶的地产、采择、制造、鉴辨、藏焙、品名等分目详述，其中宋徽宗的自序是全书字数最多的段落，颇有文采，自豪地称当时的茶“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极。”“天下之士，厉志清白，竞为闲暇修索之玩，莫不碎王锵金，啜英咀华。”

金溪茗茶是什么茶？

金溪茗茶属白茶，属于轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。
金溪白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年，宋徽宗赵佶在大观茶论中，有一节专论白茶说，白茶，自为一种与常茶．．．．．．
金溪白茶以外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，滋味鲜爽，回味甘甜。
白茶的品尝方法，观色，闻香，赏奇，品。
一般用95摄氏度开水冲泡，至三分钟后，观白茶舒展，叶片翠绿色，叶片完整均匀，成朵，汤色嫩绿明亮。
待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘甜生津，唇齿留香。