生鱼片寄生虫显微镜

你对《风味人间》有哪些特别的印象？

你对《风味人间》有哪些特别的印象？

《风味人间》一直在追，对于陈晓卿团队也有一些了解，这里谈一下个人看法。
大量航拍和微距拍摄，这是BBC纪录片的惯用手法，纪录片逼格和格调一下子拉高了。
和《舌尖上的中国》相比，《风味人间》将镜头伸向了世界各地，不再是单纯的展现中国美食。将中西方美食进行对比，延伸了观众对于世界各地食物的认知和了解。
所拍摄的食物大多来自民间或乡村，反观城市或餐厅几乎没有，这样证明了美食来源于民间社会。回归最质朴传统的食材烹饪手法，展现食材本身的面貌。
每一期都有不同的主题，分类更加的清晰，不再是以地区或菜系作为分集标准。
故事性相对消弱，没有《舌尖上的中国》故事性更强，回到食物本身。
每道菜最后喊口号这个镜头个人不太喜欢，反而显得有些做作或摆拍，其实真实记录已经很棒了，没必要画蛇添足。
配乐很美，解说词写的也很棒，配合画面真的是一部非常优秀的纪录片。
当然，还有很多印象深刻的食物都让人流口水，比如烤全羊、旗鱼等等，欢迎大家在评论区留言交流，你最爱那一道美食？哈哈哈