燕麦片不适合哪些人群呢

哪几种人不宜吃燕麦?

哪几种人不宜吃燕麦?

什么人不可以吃燕麦?
大多数人都可以吃燕麦,但是对于胃病、肠道疾病患者需要根据病情决定是否能吃燕麦。
燕麦是非常好的全谷物,营养十分丰富,富含人体必需的8种氨基酸、膳食纤维、维生素B?、维生素B?、铁和锌,其含量远胜于其他谷物。燕麦对于健康的益处也被很多研究证实,比如降血糖、控制体重、预防心血管疾病、调节肠道功能、降低血脂等等。尤其是调节血脂的作用,是燕麦最出色的作用。因此,推荐大家在日常饮食中增加燕麦,去替代部分精白米面。
但是,燕麦不容易消化,对于存在严重胃炎、胃溃疡、肠炎这些消化系统疾病的患者,急性期不建议吃燕麦,吃燕麦会加重不适;如果是这些疾病恢复期,可以将少量燕麦加入大米中煮烂煮软食用。
需要注意的是,深加工的即食燕麦片,已经损失了很多营养素,并且添加了糖、,已经不是一种健康的食物。推荐整粒燕麦米,燕麦片可以选择钢切燕麦片、生燕麦片、需煮燕麦片。
本内容由首都医科大学附属北京友谊医院 营养科 副主任医师 丁冰杰审核
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