在古代寒食节期间能不能生火做饭
寒食节禁火，寒食节为什么要禁火？
寒食节禁火，寒食节为什么要禁火？
有人说是因介子推在这一天抱树被焚而死，于是烧火便成了忌讳，不能烧火则无法吃热乎的，只能吃冷食，故曰“寒食”。
然而介子推到老也不知道自己竟在年轻时被火烧死，寒食一事，也就没办法起源于介子推。关于此事，前人已有考究，不必赘述。
将习俗强行关联到英雄人物身上是民间常有的事，这虽有益于我们想象和景仰英雄人物的生平，却总不免附会之讥。
寒食节取亲火的习俗？
禁烟火 寒食禁火的风俗在周时就已定型，禁火称之为断火或内火，这是寒食节习俗；重新点火叫做新火，这是清明节习俗。
中国传统节日寒食节讲稿？
寒食节是我国古代一个传统节日，起源于春秋时期，具体时间是在冬至后105天，另有103天与106天的说法，因此有清明节前两日、一日或与清明同一日的三种说法。古人很重视这个节日，按风俗家家禁火，只吃现成食物，所以称“寒食”。由于节当暮春，景物宜人，
严子陵寒食节的传说？
寒食节主人公是介子推。
传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。
为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
粑粑起源？
过节做粑粑的由来 在中国古代，每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食品。蒿子粑粑是皖南一带的小吃，因其色调而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。
在中国其他地区也有类似的传统糕点，制作方法及食用习俗与青团大同小异，皆为清明前后的糯米/粘米制食品。
在广东及台湾客家地区称为“艾粄”，江西客家地区称为“艾米果”，在闽南及潮汕地区称为“艾粿”，而广府地区则常称作“艾饼”。
制作好的青团食用起来清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。