怎样做陈皮山楂
山楂是否可以和陈皮搭配食用呢？
山楂是否可以和陈皮搭配食用呢？
山楂与陈皮的搭配很适合长期熬夜、喜爱吃辣喝酒的女性，因为这个组合对于女性的气血和皮肤有一定好处。坚持食用两者，气色和皮肤的色泽都会有一定的改善。
山楂陈皮煮水健脾祛湿吗，为什么？
我们对于山楂都非常熟悉，认为山楂是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。但是，山楂最显着的药效在于消食，中医方面认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。
但必须注意的是，山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说，更会加重病情。
说过了山楂我们再了解一下陈皮，它性温，味苦辛，燥湿化痰，陈皮具有很好的健脾开胃，对于缓解腹胀、消化不良、恶心、食欲下降、咳嗽多痰等有很好的缓解作用。
由此可见，陈皮山楂泡水喝有助于行气开胃助消化，健脾之作用。需要注意的是不能大量空腹饮用，以免引发不适。
此外，根据自身体质及医嘱，陈皮和山楂还可以与其他的相关搭配：
1、与苍术、厚朴、神曲等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。
2、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。
3、煮水时需加入冰糖，口感及效果更好。
山楂陈皮是常用的一种中药材，二者同时泡水喝，对人体能够加强消食化积的作用。因为山楂的作用功效是消食消积，而且有一定的降血脂、降血糖的作用，而陈皮主要具有理气消食的功效，对于各种原因引起的消化停滞、脘腹胀满都有良好的作用。所以山楂和陈皮同时进行泡水喝都有促进身体消失消积的作用。另外也促进身体对于血管清理的加强作用。因为山楂除健脾消食以外，还具有降血脂和降血糖的功效，而陈皮有一定的清理血管等作用，二者同时泡水喝，同时也加强清理血管垃圾，促进血管健康的作用，尤其适用于中老年人服用。另外，二者合用促进两种药物的性味改善以及改变身体的温和性质，缓和陈皮的热性也不易上火，所以二者合用对人体消化和心脑血管都有良好的调理作用。