酵素的好处与危害
酸性土壤可以用酵素吗？要注意什么？
酸性土壤可以用酵素吗？要注意什么？
酵素菌对土壤肥力的影响
1、酵素菌能够提高土壤养分含量 凡是用酵素菌肥的土壤较使用等价化肥的土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷和速效钾等含量均有不同程度的增加，PH值均有不同程度的下降。
2、酵素菌能改善土壤的理化性状 使用酵素菌肥与施用有机肥和化肥相比，对耕作层土壤容重、水分和空隙等物理性状均有所改善。大致表现为土壤容重降低，孔隙度增加。
3、酵素菌能提高化肥利用率 酵素菌区别于一般有机肥和复合肥的显著的显著特点，是利用酵素菌中有益微生物对有机成分进行发酵处理，是有机成分在整个发酵过程中，经历了分解和再合成的两个阶段，肥料的腐殖化提高，结合自身对有机质和矿物质载体的吸附作用，可以减少土壤中氮的多途径损失和磷在土壤中的固定，因而提高了肥料的利用率。
4、酵素菌能够改善土壤微生物区系 使用酵素菌的土壤中有益微生物（如细菌、放线菌）数量，较使用等价化肥高2-3倍。酵素菌与化肥配合使用，也能较好的保持土壤中有益微生物的数量。由于土壤中好气性有益微生物数量增加，，特别是G 增加，对土壤改良效果明显。土壤中有益微生物加速了土壤养分的分解，增加了微生物代谢产物如维生素、氨基酸、植物生长素等的分泌量，从而活化了土壤，提高了土壤肥力。
酵素肥有哪些好处？
1、培肥地力，活化土壤 施用酵素生物有机肥后，直接增加了土壤的有机质和氮、磷、钾等养分。酵素菌肥含有大量有益微生物，能分解土壤中各种动、植物残体及矿物质，形成土壤腐殖质，改善土壤结构和理化性状。这些有益微生物还能溶解土壤中被固化的营养成分，将植物不能利用的养分转化为有效养分，供作物吸收利用，解磷、释钾、固氮，提高肥料转化率和利用率，达到化肥减量增效目的
2、促进生长，增产增收 酵素菌肥施入土壤后，有益微生物在土中迅速繁殖，会产生多种对作物有益的代谢产物，如生长素、赤霉素、吲哚乙酸及多种维生素。这些代谢产物可刺激或调控作物生长，使作物健壮，达到增产目的
3、抑制病害，增强抗性 酵素菌肥施入土壤后，有益菌先入为主，在植物根系周围形成优势菌群，排挤和抑制土壤中的有害菌；放线菌还能释放抗生素类物质，有利于消灭或抑制病原微生物，使病原微生物难以繁殖。还有，酵素菌可诱导植物的过氧化物酶、多酚氧化酶、葡聚糖酶等，使其参与对植物有害微生物的防御反应，增强作物抗病能力，促进作物健康生长
4、提高品质，改善口感 施用酵素菌肥改善了作物的营养供应，特别是增加了有机质、腐殖酸、氨基酸等有机营养，有利于作物糖分的积累，从而提高农产品的含糖量，解决了偏施化肥所造成的“菜不香、果不甜”的难题。实验证明，施用酵素菌发酵的生物有机肥可降低农产品中的硝酸盐含量（致癌物质），增加还原糖和维生素C的含量。
5、降低污染，保护环境 长期大量施用化肥、农药，使土壤受到不同程度的污染，产生一定的毒性。生长在受污染土壤的作物，除了造成生长障碍外，还会导致农产品污染，对人体带来危害。消除土壤污染对农业产地环境治理非常重要。酵素菌被称为“土壤清道夫”，具有降解和转化土壤中有毒物质的能力。这种生物修复是土壤修复的各种措施中最经济有效的措施