用酵素桶做柠檬酵素做法教程
龙爪酵素的做法和配方？
龙爪酵素的做法和配方？
石材芦荟适量。柠檬三粒。材料大芦荟7支，冰片糖一包，柠檬3~5粒，冰片糖两包。
容器：2litre大个玻璃罐容器确保洗净后务必晒干或晾干。食材处理:芦荟去除外皮取肉食材处理，所有材料处理干净会和柠檬洗净凉干再去皮切片。冰片糖切粒状确保刀具沾板，双手保持干净，不能碰到水、油，免得发霉。
做法：
1:在玻璃瓶底层先铺上一层芦荟，再放切片柠檬。然后才撒上一层冰片糖。
2:重复步骤一至玻璃瓶已有8分满，在最上层撒冰片糖。
3:将瓶口盖紧，等待发酵。
4:待三个星期后可开封饮用。
苹果柠檬蜂蜜酵素的做法？
1、需要将柠檬清洗感觉，去皮切成薄片；
2、一层柠檬片涂抹一层薄薄的蜂蜜，铺至所准备容器8成左右；
3、需要密封，在阴凉处存放，每天开盖搅拌柠檬1次，7天后需要完全密封保存14天；
4、半月后打开即可食用，但是需要注意制作过程需要干净细心，若是密封性差，可以导致制作失败，出现发臭。
百香果鲜酿酵素怎么做？
用料 柠檬 个 苹果 个 百香果 白砂糖 自制鲜酿水果酵素的做法 挑选新鲜水果 我的水果是用环保酵素洗的，所以果皮我也是一并放进去的。水果切的越小越好分解。 百香果入桶的图没拍，拿凤梨酵素来替代哈 3-5天即可出桶，口感酸甜，很好喝。关键还可以调理身体以及亚健康，清肠，反正功效挺多的，我已经喝了将近3个月了。效果非常好。 近期做的桑葚酵素 红心火龙果酵素 超级补肾的四黑酵素 凤梨酵素 都特别好喝，我基本每天喝500ml，想减肥记得饭前空腹喝。
自制水果柠檬酵素的做法是什么？怎么做好吃？
）水果。任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黄梨，火龙果，白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2）柠檬。水果份量的20八仙左右，我都是大概。
3）糖。片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙，最好以1：1比。
我拥有机蔗糖。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4）切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。
水果洗净晾干（确保无水分），我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高，能不去皮更好，但是因为家里的喜欢吃酵素渣，所以我都是去皮的。
柠檬一定要去皮去种子，避免苦味。
一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排下。
平均的撒下糖。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。白霉无害，黑霉就全功尽弃了！
最好不要超过瓶子的80八仙慢，因为制造过程良菌太过活跃或许会流出来。
密封写上日期。两个星期后可以饮用。
不到几个小时，糖开始融化。
第二天，糖都溶化完了，这3-6天内，可以观察到许多的小泡泡。良菌正在成长着。
这个阶段，很多专家都有不同的看法。
有些说不需要密封，有些说密封，但几天后要开盖一下，搅拌一下，让空气进入，避免酿出来酒精过高。
也有专家说，全程密封。我都试过，没什么不同，不同点可能是酒精的成分（我们要的是越低越好）。重点是一定要保持清洁，所有进入瓶内的用具要消毒过，不然很容易让坏菌侵入。
经常确保上层湿润很重要，时不时轻摇一摇瓶子，。让液体掩盖上层一下，白霉黑霉都不会出现。
一直到收成，我都忘了拍相。不管什么酵素，过程都是大同小异。3-6天内会看到越来越多的小泡泡。。10天以后。。接着慢慢的无力，泡泡减少了。
14天。
所有的用具都要消毒。
过滤
拿掉柠檬渣（粗-不好吃） ，那水果渣很好吃。
酵素好喝又健康。
还可以看到一些活力。过滤后的酵素和酵素渣要冷藏，避免继续发酵，酒精度会越来越高。
每天喝三次，一次15毫升，一天不超过45毫升（小孩半量）。因为制造用了很多糖量，属甜。怕甜者，可以加冰块或水调稀。