怎样微信上预约订珍茗山泉水

珍茗山泉水和纯净水哪个好?

珍茗山泉水和纯净水哪个好?

山泉水好。
山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区, 区域内无污染, 周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求, 就不是真正的山泉水。
山泉水是流经无污染之山区, 经过山体自净化作用而形成的天然饮用水。
水源可能来自雨水, 或来自地下, 并暴露在地表或在地表浅层中流动, 山体在层层滤净与流动的同时, 也溶入了对人体有益的矿物质成分。
一般来说是泉水更适宜人群喝。但原则上没说泉水与纯净水哪个更好,都各有千秋,山泉水含有大量的人体需要的矿物质,但需要烧开才可以喝。而纯净水没有,不过可以直接喝,更方便。

冰岛白茶制作?

冰岛茶,在普洱茶界可以说是无人不知无人不晓,且以冰糖甜韵独步茶界。
南茗佳人每年也会制作少量的《冰岛老寨》古树春茶和茶友们分享。每年去茶山,冰岛老寨必去。在茶山行的过程中也会遇到一些优质的原料,而南茗佳人2018年《山月》冰岛大树白茶的原料便是在此过程中偶得。
既然冰岛茶以冰糖甜韵独步茶界,那用冰岛老寨的原料,加之最简单的工艺制作而成的白茶是否还具有“冰糖韵”呢?一起品一盏南茗佳人2018年《山月》冰岛白茶,去探寻一番。
茶会内容
以盖碗冲泡、玻璃壶煮2018年《山月》冰岛大树白茶,感受冰岛白茶的冰糖甜韵。
冲泡茶具南茗佳人定制的盖碗(投茶8克),煮茶壶(《山月》白茶7.5克 《十年一皮》陈皮1.5克)
均采用珍茗山泉水,以92-100℃水温进行冲泡或闷煮,温杯1次、壶1次,润茶2次
2018《山月》冰岛白茶
外形:芽叶秀挺,茶芽清晰,银亮茶毫满批。
汤色:随着冲泡时间次数的增加由黄灿汤色转变为橙黄透亮。
挂杯香:馥郁优雅的花蜜甜香,风格清新。
煮茶飘香:浓郁高扬,陈皮的果甜香、陈香和白茶的花香、蜜甜香完美融合。
盖碗 ? 冲泡品鉴
1-2泡,高冲旋转注水,迅速出汤。
滋味清甜饱满,苦涩无,茶汤糯甜,汤质细腻,汤含蜜甜香、花香,咽下茶汤后口腔甜润,齿颊留香显,蜜甜香萦绕。
3-5泡,低冲定点注水,匀速出汤。
滋味甜醇饱满如冰糖,苦涩无,茶汤甜度增加,汤质细腻、柔软,茶汤花香、甜香优雅,咽下茶汤后齿颊留香增强,舌面回甘生津徐徐,冰糖甜韵回转于舌面及喉头经久不散。
6-8泡,低冲定点注水,10-20秒后缓慢出汤。
滋味浓甜饱满,甜度依旧,甜香纯正,茶汤软、糯、厚,咽下茶汤后舌面回甘生津绵密持久,口腔甜糯感十足,冰糖甜韵萦绕舌面及喉头显著持久,耐泡度佳,茶汤均衡协调。
叶底:柔韧,匀整,色泽褐黄。叶张完整
煮茶 ? 品鉴
注:煮茶时,温度较高,茶质容易析出。
为避免产生过多苦涩,1-5壶不建议长时间闷煮,待茶质析出、颜色变淡后可适当增加闷煮时间,也可根据个人口感灵活调整闷煮时间。
品鉴总结:滋味浓甜饱满,汤感细腻、温润,茶汤中陈皮柑果甜香、陈香与白茶蜜甜香完美融合,茶汤随闷煮时间加长茶汤中会出现悦人的果酸味但比较细微,出现时间非常短暂,咽下茶汤后舌面回甘生津绵密持久,口腔、舌面、喉咙甜润持久,以柑果和白茶的甜香为主萦绕于整个口腔,浑身暖润,韵味绵长且持久,茶叶耐泡度佳,茶汤均衡协调。
叶底:白茶色泽褐黄、芽叶完整;陈皮褐润柔亮
综上:
盖碗冲泡的2018年《山月》冰岛白茶,花香、蜜香、甜香融汇,滋味甜醇,茶汤整体风格清新,别具风味。
因原料来自冰岛老寨,又用最简单的工艺制成,因此2018年《山月》冰岛白茶,其香气、甜度上依旧具有冰岛茶的底蕴,冰糖甜韵浓纯。
而2010年《十年一皮》与2018年《山月》冰岛白茶的搭配,充分凸显了二者的甜度优势,寒冷的冬季喝陈皮与白茶,甜醇温润使得浑身暖融。虽然煮茶时,陈皮的柑果味能大量析出,但白茶的滋味也不会被完全掩盖,依旧能在甜醇的滋味中捕捉到《山月》的冰糖韵味。
所以,无论是盖碗还是闷煮,2018年《山月》冰岛白茶的香气、滋味都能感受到特殊的甜韵。
建议:喜欢浓甜、香丰,冰糖甜香的白茶滋味,用盖碗冲泡较佳;
想让茶滋味更丰富一些,可以搭配陈皮、玫瑰花、菊花等来进行调饮。