辣木籽的主要功效功能
辣木籽的功效、作用和食用方法是什么？
辣木籽的功效与作用？
辣木籽的功效、作用和食用方法是什么？
辣木籽含有维生素、蛋白质、微量元素等物质，具有补充人体营养的作用，对高血糖、高血压、高脂血症、痛风等有良好的治疗效果。同时，研究还发现，辣木籽具有预防疾病、改善睡眠、增强记忆、延缓衰老、保护肝脏、杀虫剂、抗肿瘤等作用。
1.降低血糖：辣木籽含有多种微量元素和氨基酸，有助于分泌胰岛素，调节血糖，控制糖尿病并发症。
2.降低血脂：辣木籽含有类似胆固醇结构的植物甾醇，如谷物甾醇和植物油甾醇。具有天然抗凝降脂作用，降低胆固醇吸收率，改善血管粥样硬化。
3.护肝杀虫:辣根籽能有效预防肝损伤和肝纤维化，削弱肝星细胞活性；辣根籽还有杀肝吸虫的作用，对肝脏有一定的保护作用。
4.抗肿瘤：辣木籽具有抑制肿瘤细胞增殖、诱导癌细胞凋亡等作用，可降低肿瘤发病率和多样性，具有明显的抗癌作用。
5.其他：辣木籽还具有抗紫外线、防晒、治疗口臭、醒酒等功效。
吃辣木籽的方法有以下几种。
1.辣木籽去壳后可直接食用或泡水代替茶叶，外壳可用水泡服或用作净水剂。
2.加工辣木籽，提取辣木籽油作为食用油。
3.在饼干、面包、面条、蛋糕、乳制品等食品中加入辣木籽，作为营养强化剂。
内容由河北省中医院组成 药学部 副主任药师 陈红艳审核
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辣木籽的功效与作用？
辣木籽的功效与作用
辣根籽含有维生素、蛋白质、微量元素等物质，具有补充人体营养的作用。同时，研究还发现，辣根籽中的有效成分具有降血糖、降血脂、保肝、杀虫、抗氧化、抗炎、护肤等药用价值，具体如下。
1.降血糖：辣木籽具有降血糖的作用，可能与胰腺组织损伤的修复有关。
2.降血脂：辣木籽中含有类似胆固醇结构的植物甾醇，如谷甾醇、菜油甾醇等，可降低胆固醇的吸收率。
3.护肝杀虫:辣根籽能有效预防肝损伤和肝纤维化，削弱肝星细胞活性；辣根籽还有杀肝吸虫的作用，对肝脏有一定的保护作用。
4.其它：辣木籽还具有抗紫外线、防晒等功效。
应该注意的是，辣木籽不能代替药物进行治疗，如果有相应的治疗需要，请到正规医院就医。
北京大学人民医院 临床营养科 营养师副主任 郭倩颖审核
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