橄榄油那款好
有哪些橄榄油的品牌比较好？
有哪些橄榄油的品牌比较好？
橄榄油最早从地中海国家进口到中国，例如西班牙，意大利，希腊等国家，由于西方国家餐饮多数以凉拌为主，所以进口中国后绝大多数同胞认为只能凉拌不能热炒，其实这是个误区！特级初榨橄榄油的烟点比花生油还高30度，热炒是没有问题的，而橄榄油煎牛扒和炸鸡翅是绝配，植物油和动物肉相搭配营养均衡！只是不要将橄榄油置于长时间的高温烹饪中，免得营养成分破坏掉。
目前中国市场流通的橄榄油有西班牙的贝蒂斯，西澳大利亚的珀斯由于气候是地中海气候，全世界不可比拟的洁净空气和优质水源土壤，橄榄树在西澳得以快速的种埴和普及，并且西澳种植的橄榄果出油率又比较高，再加上澳大利亚和中国的经贸关系日益密切，澳大利亚的橄榄油在中国市场越来越受欢迎，澳大利亚的''Rejoyful''瑞吉福特级初榨橄榄油是不错的品牌，农场的橄榄油还出口到台湾，日本，马来西亚等国家，进口到中国的橄榄油每瓶均有中检集团溯源认证,手机扫码可追溯产地、生产环节、物流信息等。
有哪些橄榄油的品牌比较好？
一是橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择
另一个判断标准是看产地，和红酒一样有AOC、DOC之分，产地不同价格也相差很远，比较有名的几个橄榄油国家：希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名，各种认证也很国际化
橄榄油哪个牌子好?求推荐？
个人推荐的品牌有：品利/亿芭利、欧丽薇兰、欧蕾、伯爵、白叶。
1、品利/亿芭利 在西班牙，橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间，是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时，品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种，通过先进的机械化采摘技术进行采摘，并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。2、欧丽薇兰 欧丽薇兰特级初榨橄榄油，来自神秘的橄榄油之乡意大利。它100\%采自意大利优质橄榄品种，经多道人工精心筛选，24小时内人工即时冷榨，萃取第一道压榨出的橄榄油，极天然新鲜，滴滴富含橄榄黄金营养。3、欧蕾 欧蕾橄榄油全程质量控制；独有的储油罐；全独立分离的管道，供货保证，供货及时，品质一致性，品油专家组每日品尝鉴定；先进的试验设备、一流的研发技术，畅销全球20多个国家和地区，拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证，产品符合严格的欧盟检验标准。4、伯爵 1896年，安东尼奥.庞特和他的夫人德罗瑞斯.克瑞斯，一起创立了Borges伯爵公司，开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产：橄榄和杏仁。伯爵橄榄油有优良的渗透性，含极高的维他命和矿物质。5、白叶 白叶橄榄油，是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果，经过物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，不经过任何热处理和化学处理，完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质，是纯天然食品，也是唯一从新鲜果实中提取的食用油，并且可以直接食用。好的橄榄油的特点 1、特级初榨橄榄油，这点是基本的条件特级初榨橄榄油是没有化学元素处理而且天然酸度小于等于0.8的橄榄油，也是营养成分保持的完整程度高的橄榄油，对人体非常有益。2、天然酸度越小越好，对于特级初榨橄榄油来说天然酸度的大小是表示了这款橄榄油品质高低的直接表现，当天然酸度越小，那么这款橄榄油的品质则是越好。