为什么买的枸杞颜色比较鲜艳
从网上买的枸杞子怎么是红色的？
从网上买的枸杞子怎么是红色的？
枸杞是红色的。如果很红，建议看枸杞的枝干，看有没有小黄点。如果都是红色的，就是染色的，不能吃。因为枸杞中含有的胡萝卜素也是一种天然色素，溶于水时会使水变黄变红，这是一种自然正常的现象。
如果遇到表面颜色过于鲜红，水泡后水变得很红的枸杞，要慎重购买和食用。
为什么市场上卖的枸杞那么红？
这种枸杞是深加工的。或者it 结束了。所谓整理就是浸泡，添加色素等等。然后干燥，得到枸杞。枸杞的正常颜色没有那么红，属于一种暗红色。如果你不 平时用的不多，建议去药店买那种枸杞。药店的枸杞和超市的枸杞标准不一样。
淘宝买枸杞怎么分辨真假？
优质枸杞有光泽，但不亮，肉质饱满；另一方面，如果是染色枸杞，肉质较差，看起来干燥或软而无光泽，但外观光亮诱人。
对于染色枸杞来说，还有一个比较鲜明的特点，就是枸杞全身都是红色的，就连枸杞柄处的小白点也是红色的。所以对于染色枸杞来说，其实是很容易鉴别的。购买枸杞时，用湿手搓。如果颜色变淡，说明颜料已经用过了。
还有一种掺假，就是用硫磺熏烤枸杞。对于硫磺枸杞来说，同样容易鉴别，因为用硫磺烘烤后呈深褐色。
枸杞泡水怎么是红色的？
这是没有任何添加剂和熏蒸的枸杞泡水后的颜色。
因为枸杞本身就是红色的，就像西虹城一样，很正常！
泡过水的枸杞要微黄。如果你的枸杞红了，要么是心理作用，要么是你的枸杞有问题！
感谢官方邀请提问。
枸杞泡水颜色细腻。看你喝的是不是好枸杞。最近，有一种说法 "人到中年就得用保温杯泡枸杞。枸杞作为药食同源的典型代表，性价比高，疗效显著，备受青睐。
枸杞水应该是什么颜色？因为枸杞富含胡萝卜素和核黄素，天然枸杞泡水后呈现黄红色，是胡萝卜素和核黄素的颜色。
枸杞泡水后呈鲜红色、大红色，证明经过化学染色，不建议食用。
如果泡水没有变色，证明经过硫磺熏蒸处理，不建议食用。
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正常的枸杞自然呈红色，在枸杞的两端或一端用肉眼可直接看到小米色或白色的圆点。它的红色既不是很亮很刺眼的红色，也不是很暗很暗的红色，所以用它泡的水应该是微黄的。。如果你能 不要在枸杞两端附近看到白点，或者点是红色的，或者泡出来的水是红色的，说明你买到了不良商家用色素染色加工的劣质枸杞。这种枸杞最好不要吃，以免对身体造成伤害。
枸杞自然是红色的，泡在水里当然是红色的。
纯天然干红枸杞泡水呈浅橙黄色。如果是无色的，就是硫黄染的。如果泡水后呈暗红色，无非是染化工业的原料雅娜。
枸杞泡水，怎么会红？
这个问题的答案是这样的。
成熟的枸杞是红色的。如果它是红色的，它会变成紫色。如果是紫色，就会变成黑色。有一种说法是 "红色和紫色是坚牢的。
说到这里，有些朋友会说我跑题了，但我没有跑题。
因为枸杞成熟后红色会被阳光改变，枸杞上的红色会被水浸泡，尤其是热水，所以泡枸杞的水会变红。