蒲公英搭配蜂蜜泡水喝有什么功效
蒲公英能和蜂蜜泡水喝吗？
蒲公英能和蜂蜜泡水喝吗？
蒲公英能和蜂蜜泡水喝吗
蒲公英性偏寒，而蜂蜜根据蜜源不同，有凉性也有热性，但大都性平和。蒲公英和蜂蜜搭配一起泡水不仅可以减少对于肠胃的伤害，还能起到清热解毒、抑菌抗炎的作用，但最好在中医医师的指导下服用。
蒲公英味苦、甘，药性寒，归胃、肝经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，对疗疮肿毒、病、乳痈、咽痛、目赤、肠痈、肺痈、湿热黄疸、热淋涩痛等有治疗作用。蒲公英泡水可以起到泻火保健的作用，但味道偏苦，不好喝。蜂蜜味道甜美，可以提升蒲公英泡水的口感。而且蜂蜜能够消炎止痛、润肺止咳，有保护呼吸道的功能；蜂蜜还具有抑菌解毒的作用，可以预防皮肤局部的感染；蜂蜜也可以润滑肠道，对于肠炎、便秘都有较好作用；此外，蜂蜜温和补养对于女性具有较好滋补作用。注意：如果是感冒初期热毒未解，不建议一起服用。蜂蜜有留邪之嫌，易使疾病缠绵难以治愈。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院 药学部 主任医师 高燕菁审核
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怎么制作蒲公英茶？
蒲公英在农村很常见，小孩子们经常小心翼翼的摘下蒲公英，然后一口气把它们都吹上天。对于小孩子们来说，蒲公英最大的用处就是玩，但是对于大人们来说，蒲公英最大的作用是用来当“药”。一到春天的时候，就能看到有人拿着篮子铲子在田间地头找什么东西，不用怀疑，他们找的就是蒲公英。
说起这蒲公英，用处可不小。它自古以来就被中医列入药物之中，孙思邈《千金方》叫它凫公英，苏颂《图经》写成仆公罂，据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结的作用。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
如果说古人说的话没有科学依据不尽可信，那么国家卫生部说的总有权威性了吧。最近，国家卫生部刚刚将蒲公英列入药食两用的重要品类之中，可以说算是得到官方权威认证了。
蒲公英可以用来炒菜吃，也可以用来入药，南方有款名为龟苓膏的去火凉茶，就是用蒲公英为原料制成的。当然，最方便的方式还是泡蒲公英茶喝。外面的蒲公英茶质量怎么样不好说，还是自己做的比较令人放心。那么，自己在家，应该怎么样制作蒲公英茶呢？
首先是摘蒲公英，摘的时候要选择叶子宽大肥厚的那种，最好上面还带着蒲公英的花骨朵，这样的蒲公英，正处于味道最浓郁的时候，炒制出来的茶味道最好。
蒲公英采回家之后，因为杆和叶子的炒制时间和口味都不一样，要先将杆和叶子分开，放在两个盆子里。
之后便是清洗掉蒲公英上面的灰土，先用清水浸泡个两三遍，再加点盐泡几分钟，将蒲公英上面的脏东西彻底清洗干净。
下面一步就是炒茶，其实跟我们炒菜差不多，不过锅一定要洗干净，上面一点油渍什么的都不要有，不然以后喝茶的时候能膈应死你。
等到锅洗干净了，就开大火，将切段、洗好的蒲公英叶子放进锅里，开大火炒，之后将火逐渐打小，直到变成小火，这时候蒲公英差不多也有了茶的样子了，大家就可以用手来炒茶了，这样方便感知茶的温度、湿度。炒到自己感觉差不多，就可以起锅啦。
炒好的蒲公英茶，平时放在玻璃瓶里，喝的时候就取一点，有着清火利尿的作用，现在正是采摘蒲公英的好时节，大家不要错过时间哦~