减肥可以吃枣核桃糕吗
减肥期间可以吃坚果吗？
减肥期间可以吃坚果吗？
感谢邀请。
当然可以吃了，适当吃坚果完全OK的，只是注意坚果中虽然大部分是不饱和脂肪酸，有利的油酸成分，那毕竟也是油脂，热量较高，所以需要适当食用，每天在25~30g左右就够了，差不多是一小捧的分量。坚果中的营养成分十分丰富，富含多种无机盐成分，部分脂溶性维生素成分，较多的抗氧化剂，而且其中的油酸、不饱和脂肪酸，不但对大脑的发育和维护有正面效果，还能够调节胆固醇含量，预防动脉粥样硬化的发生，对于预防心脑血管疾病有利，特别是某些坚果中富含的ω-3成分，是预防心脑血管疾病的帮手。
坚果中还富含膳食纤维，如果是当吃坚果可以增加饱腹效果，这样能够避免我们摄入额外过多的热量。为什么很多坚果油脂含量高，热量也这么高呢？因为很多坚果是经过加工后制成，其中可能加入了更多额外油脂、糖、盐和其他配料、添加剂成分，如此一来，自然的坚果就变得掺杂了其他成分的坚果，可能就会摄入更多糖、饱和脂肪酸、盐成分，所以购买坚果应该买加工程度较少的，避免高含糖、含盐含油的加工类坚果。国外的研究都有发现，如果减肥期间适当吃坚果反而体重会更好地保持下去，比起完全不吃坚果的减肥者来说，吃坚果能提供优质油脂、饱腹感，这反而可以增加瘦素分泌，抑制食欲。
吃坚果发胖吗？
坚果虽然有很多功效，但是还是要注意适量食用。
餐后吃坚果容易发胖
人们一般都有这样的经验，三餐之外吃坚果，会让人长胖。没错，这是因为它们脂肪含量非常高。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，当然容易发胖。但是情况稍有改观就会有不同作用。
坚果适当入餐不发胖还有益减肥
如果把吃坚果的时机放在用餐时，情况就完全不同。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。
相反，有研究证明，如果把大杏仁纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天。
可以这么说，如果吃饭的时候，用“大杏仁＋淀粉主食＋少油菜肴”来替代“淀粉主食＋多油菜肴”组合的话，前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量，让人不会因为提前饥饿而食欲大开，反而有利于控制体重。