肾病综合症高血压能不能吃核桃
高血压病人可以吃核桃吗？
高血压病人可以吃核桃吗？
高血压病人的饮食核心就是要低钠高钾，在食物多样化以及平衡膳食的基础上还要尽量做到少油少糖。
核桃和大多数的坚果一样，含有较高的脂肪和能量，大概每100克核桃中就含有58.8克的脂肪，真的是一口核桃半口油。如此看来核桃好象不太符合高血压患者的饮食要求，事实真的如此吗？答案当然是否定的。
对于一个食物的评价不能单凭一方面就下结论，事实上核桃是一款具有较高健康效益的食品。
l 核桃中的脂肪以α-亚麻酸为主，在人体内可以转化为DHA，对婴幼儿大脑发育及延缓老年人大脑衰老等有着重要的意义。
l 核桃中富含维生素E,果仁表面包裹的那层褐色的皮儿还富含多酚类物质，可以说具有很好的抗氧化性。
l 大量的研究表明，长期坚持吃核桃可以改善血脂，降低心血管疾病的发病风险。
从核桃的营养价值可以看出，它其实是一款很适合高血压病人的食物，只是“高营养”与“高能量”的这个哽要靠控制好食用量来解决。
建议高血压病人吃核桃每天控制在2至3个，一定要选择原味，尽量避免加盐、加糖、油炸的调味核桃。
现在正是核桃成熟的季节，好好享受大自然赐予我们的美味吧！
作者：李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维健康学院一级讲师
血脂血糖高，吃核桃要减少主食吗？
谢邀。
适当吃点核桃的话不用刻意减少主食的摄入量，如果忍不住吃多了，还是有必要适当少吃一些主食。核桃中还是含有一定的碳水化合物，如果吃多了同样可能会分解更多葡萄糖而影响高血糖患者的血糖指标。
那么核桃每天吃多少才合适呢？核桃属于一种坚果，它们的优点很明显，含有部分蛋白质、丰富的膳食纤维和适当碳水化合物，个个都是矿物质富集的食物，脂溶性维生素也尤其丰富，不过它们的缺点也很明显，热量极高，油脂含量也较多，所以适当吃一些有益，过量吃可能就说不清楚了。膳食指南推荐坚果类食物每日的摄入量在10g以内，10g还真的挺少，大概是一小捧坚果的分量，核桃的话也就2~3颗差不多。很多朋友爱吃坚果，嗑起来没完没了，这核桃一次也能吃个10多个，那样的话就吃多了，对于糖友来说就更应当控制了。
那么既然核桃的油脂热量这么高，高血脂和高血糖吃了真的没问题吗？
适当食用真的没问题，而且没准核桃还有助帮助改善血脂高，血糖高的问题。核桃虽然油脂含量较多，不过这些油脂中大部分都是“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体有很重要的意义，如omega-3脂肪酸，能够降低细胞炎症，有助调节血清胆固醇浓度，对平稳血脂有益，它还是大脑皮层、视网膜的组成部分，其中的DHA被称为脑黄金；omega-6脂肪酸的适当摄入也对人体有益，它能提高高密度脂蛋白的数量，加速血液中废旧胆固醇的代谢，降低血清胆固醇浓度，调节血脂。
核桃也是富含膳食纤维的食物，我们可以用核桃和细粮一同煮饭，能够弥补细粮损失的膳食纤维，膳食纤维能够拖延食物的消化速度，能够减缓淀粉转化为葡萄糖进入血液的速度，从而平稳餐后血糖，所以适当吃核桃对糖友来说没有什么威胁。
不过如果是过多吃核桃的话情况就有所不同了，我们可能摄入更多碳水化合物，对糖友是不利的，而且我们也可能摄入更多油脂，热量，对高血脂患者来说也是不利的。大部分坚果食物中omega-6的占比更高，吃多了会造成omega-6摄入量过多，而很多研究也发现，omega-6摄入的过多可能同样会导致肥胖，加重三高疾病。