端午节北方的主要风俗
端午节的日期和习俗是什么？
端午节的日期和习俗是什么？
端午节的时间是农历五月初五，习俗有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。
扒龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行，传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。端午食粽之习俗，自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
马上要过中国的端午节了。请问大家自己是否知道家乡过端午，有什么不同习俗？
可能各个地方的风俗不一样吧，我们这端午节一般有两个习俗。
一个是端午节那天，起来早早的，在田地边
用镰刀割些艾草，赶在太阳出来之前拿回家，放在大门前和窗台上，听老人说，这样可以驱赶蚊虫进入。
还有一个就是传统美食了甑糕，它是用糯米、红枣、红糖在大铁锅蒸制而成。吃起来很美味，这美食一般就在端午节前就准备好了，到端午节那天供亲戚朋友吃。
北方人是不是不太注重端午节？
北方过端午节情况：
1、北方粽子 北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。
2、北方：佩戴五毒铜钱 北方端午节有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗，不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。有的地方流行姑姑姨姨送，有的地方流行祖母或外祖母送。 五毒肚兜颜色鲜红，上面绣着蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五种毒物，据说可以驱毒辟邪。五色丝线也是人们端午辟邪的一种方式。将红黄蓝绿等各色丝线编在一起，戴在手腕和脚腕上，美观精致。
3、北方：“踏柳” 古时，河北赵县的端午节，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。而发展到现在，端午吟诗的习俗依然存在，只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。
中国南方与北方在过端午节时有哪些常见习俗？
正所谓十里不同风、百里不同俗，在中华文化形成的几千年的时间里，各个地方在节日习俗上一直存在很大的区别。端午节作为我们的传统节日，它的风俗在南方和北方也存在很大的差异，特别是在饮食上的差别最为明显。今天，小保就带您一起来认识一下南北方的端午习俗都有哪些不同吧！
一、 南北方庆祝活动不同1、南龙舟，北踏柳
对于南方的朋友来说，每逢端午都要去看一场精彩刺激的龙舟比赛。在龙舟比赛的过程中，所有的龙舟手都会跟着一个节奏一起划桨，还有鼓手在前面打鼓加油，所有人都斗志昂扬，场面好不热闹。
但是在北方，古时候人们都有踏柳赋诗的习俗。在当时，地方官府会邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。但是在当今这个时代，这些去城外宴饮赋诗的习俗已经不再多见，只有少数诗词爱好者会相聚吟诗作对，陶冶情操。
2、南艾条，北铜钱
在端午节这个节日当中，很多习俗都是为了避邪。比如，南方人习惯用菖蒲、艾条插在门口。还有一些习俗比如用香囊装朱砂、雄黄、香药等，然后挂在身上，可以保平安。
而北方是习惯佩戴祛五毒的铜钱，铜钱上刻着蜈蚣、蛤蟆、蝎子、老鼠、蛇五种毒物。可以戴在手腕上或者脚腕上。
二、 南北方粽子的不同其实，每逢过节，南北方的节日食物都会被拿出来作比较。一方面不同的食物对比可以反映出不同地域人的口味，另一方面，多了解了解其他人过节都吃什么，也可以找机会去试吃一下。首先我们来看一下，南方人都有哪些出乎意料的粽子呢？
1、 广东粽
广东粽的配料主要有两种，一种是甜的（不要以为南方人都吃咸粽子哦），一种是咸的。甜粽子的馅料主要是以豆沙、枣泥、莲蓉为主，咸粽子主要是以咸肉、叉烧、干贝、烧鸡为主。北方的朋友听完是不是感觉很诧异，只要是肉，几乎都可以被包成粽子哦！
2、 四川粽
大家都知道四川人爱吃辣，所以四川的辣粽最为出名。这个辣粽主要是在糯米和红豆的基础上放入川盐、椒粉、味精和腊肉，然后再用粽子叶包成四角粽。听完你是不是感觉这个四川粽的做法像是炒了一盘菜啊。喜欢吃辣的朋友，也可以去尝尝四川的辣粽。
3、 闽南粽
闽南地区位于我国的东南沿海地带，这个地方比较有特色的是碱粽和豆粽。碱粽主要是在糯米中加入碱液，然后蒸熟可食，也可以在冰透后加入蜂蜜或者糖浆，吃起来很是凉爽。豆粽是用九月豆加入盐，再用糯米包裹而成，其主要在泉州一带比较受欢迎。
4、 苏州粽
苏州的粽子也是种类繁多，甜的咸的都有。但是最具吸引力的还是苏州的猪油夹沙粽。猪油夹沙粽是用红小豆蒸熟，去皮滤沙，然后加入砂糖和猪油调制，最后还会放进去一块肥肉。这款粽子还是深受肉食爱好者青睐的！
看完这种类繁多的南方粽子，我瞬间感觉我们北方的粽子显得有些单调。但是喜欢吃甜粽的北方人还是会对自己家的粽子情有独钟啊。北方大部分地方的粽子也都区别不大，我举两个例子给大家介绍一下。
1、 山东粽
在粽子界，山东粽是被称为辈分最大、资格最老的粽子。它主要是用黄黏米然后夹着红枣蒸制而成，吃起来非常的粘糯。不过最近几年，山东粽主要是受到当地老年人的喜爱。
2、 北京粽
北京粽的种类也比较多。其主要包括纯糯米粽、小枣粽、果脯粽还是有豆沙粽。北京粽比较明显的特征就是个头儿比较大，可以包成斜四角粽或者三角粽，吃一个就能吃饱哦！
听完这么多介绍，你是不是也感受到了浓浓的节日氛围。其实无论南方和北方的习俗差异有多大，大家都是在通过庆祝的方式来延续我们的传统节日。小长假就要来了，无论你是出游还是回家，小保在这里都提前祝您“端午安康”！同时也祝愿即将高考的学生们在端午节都能“高粽”，取得满意的成绩！
你最喜欢吃什么粽子呢？
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