核桃是最好的健脑食物
补脑增强记忆力吃什么有效？
补脑增强记忆力吃什么有效？
建议食用以下几种食物:第一，花生富含卵磷脂、脑磷脂等营养成分，能促进大脑功能的发育，增强人的记忆力；其次，核桃和核桃有健脑益智的作用。在青少年的成长过程中，多吃核桃可以有效增强记忆力。第三，牛奶富含蛋白质和各种氨基酸，可以促进大脑新陈代谢。第四，含有大量不饱和脂肪酸和高质量蛋白质的鱼头具有滋养大脑的作用。
补脑坚果排名？
核桃是非常受人们喜爱的坚果之一，它的形状很像人大脑的形状。核桃一直被大家称为抗氧化佳品，含有大量的蛋白质和不饱和式脂肪酸能够滋养脑细胞
松子是我们平时很常见的一种坚果，松子中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，具有很高的营养价值和药用功效
花生是我国广泛食用的一种坚果，也被称为“长生果”，花生中含有大量的锌元素，能够促进儿童大脑发育，含有的卵磷脂和脑磷脂，能够延缓脑功能衰退，增强记忆。
核桃健脑吗？
“吃核桃能补脑”的说法是不科学的，核桃中的营养物质并不能直接供应到大脑，有过度夸大的说法。
核桃中富含ω-3不饱和脂肪酸和α-亚麻酸被人体吸收后可转化为DHA，为大脑的发育提供所需的营养成分。核桃对大脑的生长发育是有帮助的，但是像芝麻、葵花籽、亚麻籽、猕猴桃、三文鱼等食物中都含有这些大脑生长发育所需的营养成分。
所以并不是仅有核桃有助于大脑的发育，不要过度夸大其作用。想要促进大脑的生长发育，还需要保证营养均衡，不能仅仅依赖核桃这一种食物。
核桃和亚麻籽油哪个更好？
两种油包含的成分不同，各有侧重，针对不同的人所起的保健作用也就不一样，所以不能说哪个更好，各有千秋。
亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHAEPA）成分，被称为植物中的液体黄金是当之无愧的，相比之下核桃油虽然也包含Ω—3（a－亚麻酸、DHAEPA）成分，但比亚麻籽油还是要少很多。但由于核桃油具有极高的亚油酸含量，所以，核桃油配合亚麻籽油同时服用，可以起到互补的作用。因此，简单的评价亚麻油和核桃油哪个更好，显然太过武断，毕竟各自包含的保健成分各有侧重，亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHAEPA），核桃油具有极高的亚油酸含量，而且含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物以及多种微量元素。