一般泡茶水温是多少
泡茶时，茶与水的最佳比例？
泡茶时，茶与水的最佳比例？
对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。
家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克，冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶叶2克，冲开水150毫升。
扩展资料：
喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶 。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。 也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。
泡茶叶时开水的最佳温度是多少？多少度泡出来的茶色香味俱佳？
这个要分不同种类的茶，绿茶八十五度左右最佳；乌龙茶要滚开水一百度最佳；要是紧压茶就得水煮最好了。
泡茶一般泡几分钟最好？
不同种类的茶泡的时间不同。
比如绿茶，现泡现喝，2分钟即可；
乌龙茶，可冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜；
泡红茶最好用沸水，泡得久些更好，一般来说，5分钟最佳；
冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇，后续冲泡时间常为5分钟等等
泡茶水温越高越好吗？
不同的茶
的泡茶水温是不一样的，比如冲泡红茶时，水温以控制在95度以上为宜。如果是泡乌龙茶，最佳水温以初开的沸水为宜。如果是白茶，也可以用初开的沸水冲泡，水温不宜低于90度。在冲泡黑茶时，水温则必须高，通常是100度。
冲泡绿茶时，水温以控制在85度左右为宜。尤其在泡高级绿茶，如毛峰等各种芽叶细嫩的名绿茶时，水温不宜过高，不能用100度的沸水冲泡，否则茶汤容易发黄，滋味容易发苦发涩，影响口感。
通常来说，一些原料细嫩的茶叶，包括黄茶、绿茶等，泡茶水温都不宜过高，避免烫熟茶叶，破坏茶叶的色香味。而一些原料粗老的茶叶，包括老寿眉、陈年普洱等等，泡茶水温不宜过低，否则茶叶中的内含物质不容易浸出，泡不出真味。