茶的基本知识大全讲解

不同的茶如何控制出汤时间?

不同的茶如何控制出汤时间?

谢邀
不同的茶有不同的出汤时间。出汤时间取决于茶叶的形态、容器的大小以及水的温度
一般冲泡时,我使用的是120ml的盖碗。
非紧压茶也就是除了普洱饼茶、沱茶,白茶饼茶以外
剩下这几个茶类前几泡的出汤时间我都会非常快。同样也因为我的投茶量比较大
黑茶、红茶、白茶(非紧压)5g
岩茶7.5-8g
其中黑茶 岩茶 要百度沸水,黑茶5s出 岩茶注完水马上出
红茶 白茶 90度水 5-10s出
这为头泡。后面依次根据泡茶口感需要调整。
普洱茶或者白茶 紧压茶
因为紧结 所以出汤时间应该是 慢-快-慢 这样一个变化
一般撬下来比较完整的饼 头道我会在20s
普洱会洗茶两次 一次快 一次慢
喝茶 简单也有趣,泡茶科学严谨才能把控好每一道茶。喜欢答案可以关注茶咩君。一起聊关于茶的一切。

开好茶叶店需要掌握什么技巧?

最基础的就是说一定提高自己的市场销售能力,囊括丰富多彩的产品专业知识,才行获得顾客的认同,所以许多茶叶品牌现已不定期开展学习培训,塑造茶叶加盟经营专业技能和服务质量,而开茶叶店要确保自个的销售人员能时刻跟随销售市场的潮流,掌握顾客的真实需求。
  服务项目为王的时代,它是开茶叶店致胜的核心,提高自我服务项目的魅力,也就是说营业员要让顾客感觉店里面的每个人都很友好,入店消费是种享受。而营业员市场销售能力的不一样,对茶叶店的影响挺大,特别是在初创期,而创业中后期则将会遭遇营业员被挖墙角的状况,所以,怎样把握住营业员的心,就变成经营者的必修课。
  经营一段时间以后,一定做一些促销活动引发顾客再度选购的兴趣,因而,开茶叶店要不定期举办会员优惠促销,突显会员的权益,有效性提高了品牌知名度的同时,也提高了顾客的认同感,促使顾客感受到了茶叶品牌的认同和重视,进而喜欢上这个品牌,这样才行有二次消费,长远消费的基础。
  换句话说,想确保自个的茶叶生意变好,开茶叶店要从这些经营方面下手,确保自个争得最大的市场占有率。只能这样,才能茶叶生意稳定,同时也总结合适自个的经营线路,经营方式,清扫更多经营障碍。
最后祝愿朋友们生意兴隆,财源广进!