冬至节有什么主要的习俗

冬至到了,各地都有些什么习俗?

冬至到了,各地都有些什么习俗?

冬至在我国大部分地区都有吃水的传统,水饺的起源应是鲁西南一带。相传古名医扁鹊,游走在今聊城莘县朝城行医,是年寒冷之极,百姓多得寒疾。偏鹊便依羊肉为主左以调科以面包之,令人食之。主要是用以趋寒暧胃,救人无数。故此,鲁西南一代多将水饺称扁食,是为了纪念这位名医的别称。传至明朝万历年间,莘县朝城出了一位兵部尚书,当地人称姜阁老。将此物献于皇帝,得皇帝大赞。后风行全国,至今朝城水饺在全国享有盛名。详见地方志。

正所谓冬至饺子夏至面,众所周知,饺子别称扁食,是扁鹊发明的,据说当年扁鹊行医至一县城,这年好冷至极,好多百姓都得了寒疾,扁鹊就以羊肉为馅加之调料以面皮包之,煮熟做为暖胃驱寒的一道饭,当时救了好多的人,后来传到了宫里,皇帝就之传遍天下。但是我们民间换有种说法,就是寒冷的冬天到了,冬至正式开始数九,预示着冬天最寒冷的一段日子正式开始了,人们以皮包馅,再捏一些花纹,形似耳朵,寓意着我们吃完饺子就不再冻耳朵了。故有冬至吃饺子的习惯。

冬至饺子夏至面

吃饺子,汤圆

东北冬至有什么风俗?

在北方,冬至这天吃饺子,是因纪念“医圣”张仲景留下的。在冬至这一天,很多地方还有吃狗肉和羊肉的习惯。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了狗肉,觉得味道特别鲜美。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
在养生学上来讲,冬至是养生的大好时机,主要是因为“冬至一阳生”、“气始于冬至”。养生的重点要注意少量多餐、戒怒戒躁,保持心情舒畅,注意合理用脑,防止过度疲劳,同时要注意加强身体锻炼。

广西人过冬至有哪些习俗呢?

众所周知,北方人冬至喜欢吃饺子。而广西地属南方,以米食为主。广西人过冬至节,几乎家家必包米粽,有些人便干脆叫冬至节为米粽节。
南方人有糯米补气的说法,冬至日吃米粽,实在是寄寓了劳动人民补益力气,以待来年的朴素愿望。说道广西的粽子,样式跟其他地区的粽子有所区别。
广西的粽子有些像枕头,两端四四方方,中间略鼓。里面一般会放板栗、芝麻、红豆、绿豆和五花肉,有些人家甚至会放排骨。调味上以咸鲜味为主。