大夏天厨房热得很有什么小窍门

为啥我家炒菜那么多油烟，特别是爆炒的时候，怎么解决比较好？

为啥我家炒菜那么多油烟，特别是爆炒的时候，怎么解决比较好？

谢谢邀请。
这个问题我觉得有点尴尬，因此我从两个方面来回答一下。
炒菜油烟大，尤其是爆炒，油温高，炒出菜来鲜嫩好吃，这是必然的。问题是现在厨房都有抽油烟机，把它打开不就解决了吗？
如果你没有抽油烟机，那只好选择一些高温下产生油烟小的油品了，比如农家自己压榨的花生油要好一点。或者控制一下油温，改变一下烹调方法了。这是第二个问题。
才疏学浅，不对支持望各位海涵。

厨房油烟是很多家庭面临的问题，同时也是现在很多家庭已经解决的问题。集成灶的出现很好的解决了厨房重油烟问题，高效的油烟吸净率、集约的空间利用率、产品功能的多元化等等都是人们选购集成灶的理由。

有什么办法，可以让菜炒出来一整天都是热的？

可以用那种加热的。或者就是保温盒。不建议一整天都让饭菜一直热着。这样饭菜很容易变质。其实如果有条件在吃饭的时候用微波炉加热。或者买那种加热的电热饭盒。都是可以的，很快很方便。如果是食堂，可以建议用底下加水加热的那种。