最简单的芒果布丁

最简单的芒果布丁 怎样做芒果布丁?

芒果布丁怎么做?

怎样做芒果布丁?

制作步骤

1.准备好几个芒果,去皮切块,然后放入容器中。

2.将20克白糖、20克白凉粉放入锅中煮沸,煮沸时朝一个方向搅拌均匀。

3.煮沸后,将牛奶放入以前盛有芒果块的容器中,冷却至凝固。

阿蔡芒果布丁的做法?

所有的材料都准备好了一些整齐的芒果丁被留作装饰。吉利丁片被切成小块,用冰水浸泡;白糖的量可以根据口味进行调整。新鲜牛奶可以吃得更新鲜。如果你想要更浓的牛奶香味,你可以用一些动物奶油代替;

步骤2

大碗芒果丁用烹饪棒打成芒果泥;

步骤3

将牛奶和白糖放入小锅中,煮沸后关火;

步骤4

晾干一分钟后,将泡软沥干的吉利丁倒入牛奶中;

步骤5

搅拌融化;

步骤6

将芒果泥倒入牛奶溶液中;

步骤7

充分混合均匀,再过筛,芒果布丁液更细腻,如果太麻烦,这一步可以省略;

步骤8

提前清洗布丁瓶,沥干水分,将芒果布丁液平均倒入瓶中,因为还要做芒果丁装饰,所以7分就可以了;

步骤9

盖上盖子,整齐的芒果丁盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,待布丁液完全凝固后,可直接食用,也可放芒果丁食用。

芒果布丁没有吉利丁?

芒果布丁是最简单的做法

芒果布丁的做法

准备材料:吉利丁片、芒果片、一瓶盒装纯牛奶

去皮、切丁的芒果

芒果布丁的做法

夏天吃布丁时一定要加水果。先将芒果去皮,果肉切成小丁备用。只有切成小块,才能更方便地打成芒果糊。

制芒果糊

芒果布丁的做法

冲洗榨汁机,倒入少量牛奶和芒果丁 打芒果糊,尽量打得细腻,然后倒出备用。

混合牛奶

芒果布丁的做法

接下来用150g将牛奶倒入锅中,加入10克吉利丁粉,边搅拌边用小火加热,让吉利丁粉完全融化即可关火。

过筛

芒果布丁的做法

将准备好的芒果糊倒入锅中,开始搅拌。颜色均匀后,用滤网过滤两次。只有这样,芒果布丁才能有一个光滑的表面,非常精致,没有气泡。

模具布丁液

芒果布丁的做法

在过滤后的布丁液体模具中,用保鲜膜密封,在冰箱中冷藏3小时以上。芒果的超级搭配也是芒果布丁最简单的方法。