每天吃一只鸡蛋有什么好处
红鸡蛋可以长久吃吗？
红鸡蛋可以长久吃吗？
红鸡蛋的寓意
在中国民间流传着这样一首民谣：“红鸡蛋，满脸串，今年吃你的喜馍馍，明年吃你的红鸡蛋。”喜馍馍是一种婚庆吉祥的风俗食品，俗传：喜馍馍带回去，亲人吃了得吉利。因此，这句歌谣属于祝福的吉语，再从字面上理解，此句开头和结尾的两处红鸡蛋代表的含义并不相同，前一个“红鸡蛋”是作为一种圣物出现，有祈子赐福之功而后一个“红鸡蛋”则成为了孩子降生的报喜标志，也是一种起宣告作用的物体。向亲友分发用颜料染红的鸡蛋，是通行于全国各地的一种表达喜庆的方式，常用于结婚、生育、做“满月”等各种喜庆场合，以示庆贺并图吉祥。
为什么吃红鸡蛋
红蛋习俗也起源于辟邪禳灾的巫医之术的运用。古人以鸡为百禽之长，认为其具有镇伏妖魅的作用，如《春秋运斗枢》云：“玉衡星精散为鸡”《春秋解说辞》云：“鸡为积阳，南方之象，火阳精物炎上，故阳出鸡鸣”等等，都反映出古人对鸡之神性的认识。鸡从蛋出，蛋由鸡生，则蛋亦有神性是理所当然的。旧时民间还盛行用鸡蛋占卜之俗古人又以为凡遇喜庆之事，必有妖魅相扰，或某些特定的节气与时辰，必有病疫侵人，所以食蛋防范。像今天中原和西南一些地区的“三月三，吃鸡蛋”风俗，以及民间流行的新婚之夕让新人分食红蛋的传统，都可推探出红蛋习俗实由鸡蛋辟邪的巫术演绎而来。
生孩子后为什么要吃红鸡蛋
“红鸡蛋”已经成为了孩子降生的报喜标志，也是一种起宣告作用的物体。向亲友分发用颜料染红的鸡蛋，是通行于全国各地的一种表达喜庆的方式，常用于结婚、生育、做“满月”等各种喜庆场合，以示庆贺并图吉祥。
而吃红鸡蛋是老祖先传下来的习俗，送鸡蛋是跟大家分享一下生完小孩的心情。人生小孩是喜事，所以就在鸡蛋上染红。
红鸡蛋用什么染的
红鸡蛋是用一种食用色素——胭脂红染的。
胭脂红色素 异名：胭脂虫色素。
成分：主要成分为胭脂红酸。
从胭脂虫红中提取。将胭脂虫红的干体磨细，用60-70℃的热水浸泡，并不时搅拌，经过一天左右大部分色素可被提取下来，再经第二次浸提则几乎可达100%的提取率。两次滤液合并，减压浓缩，得到色素。
红鸡蛋的来源
据传说，在我国远古的夏商周时代，在北方易水中游居住着一个古老的氏族商。后来建立的商朝，就是由这个氏族发展起来的。商的始祖是“契”，他的母亲简狄是部族首领喾的妻子。据说有一天，简狄到易水边洗澡，忽然有一只喜燕在她身边的一株大柳树下生了一个蛋，简狄见后，就将燕子蛋吃了下去。
一年后，简狄生下了一个眉清目秀的男孩，整个氏族的人都为此而高兴，并举行了隆重的庆祝活动。首领喾更是兴奋，叫人煮了许多红鸡蛋，分送给大家共享。这个孩子就是“契”。契长大以后接替父亲当了氏族的首领，成了商的始祖。
从此，商这一族的人就将燕子奉为神鸟，并认为，谁家妇女只要吃燕子蛋，就会生一个聪明而又本领高强的男孩子。
契的功绩和生孩子吃红蛋的古老风俗，一直流传到现在。有朋友告诉我，去年有一次他吃“满月酒”吃到的“红蛋”不是蛋，是红色锡纸包装成圆圆的小甜点。我看这就是民俗的发展，过去民间遇到添丁之喜，都买了蛋，用“洋红”(即红色染料)将蛋染红，再行分发。如今，很少有人会买染料来染红蛋了，那样既费时间，又麻烦，如今超市里有专门的真空包装的红喜蛋，还有许多替代品的出现。但不论怎么说，“送喜蛋”这种形式还是保留着，我们说民俗流变，就是这样悄然无声地进行着的。
为了减肥，早上只吃一个鸡蛋或者两个鸡蛋可以吗？还应该注意哪些事项？
首先看的出您是位爱美的女性，你很在意自己的形象。
其次我们来看一下你的问题。
鸡蛋是我们烹饪中最常见，最普遍的原材料。它的营养价值很高，其蛋清中的蛋白质属于营养学里的“完全蛋白质”。是最易于被人体吸收和利用的一类优质蛋白质。同时鸡蛋可以采用多种烹调技术来制作，比方说：煎荷包蛋、白煮蛋、茶叶蛋、蛋花汤、炒鸡蛋、炖蛋等。就这些菜品变换制作食用可以有效提高你的胃口。
通过你的问题我觉得您希望是节食瘦身。现在好多女性都希望通过这个方法到达瘦身的目的。这种思想是非常错误，也是不可取的。
我们进行饮食活动，最终目的是为了摄取并利用食物中的各类营养成分，维持我们人体的正常生命活动，如果食物摄取不全面，营养跟不上就会导致自身健康受到危害，再有甚者甚至会危机生命。正常情况下建议女性瘦身的话可正常饮食，并且饮食结构要多元化。这样才能保证我们日常所需的营养全面。我们才能健康的生活。同时进行加适量有氧运动。因为营养中包含三大产能营养素（1、碳水化合物 2、脂类 3、蛋白质）。我们需要通过运动把前两类产生的大量热量消耗一部分。这样的瘦身才是最科学合理的。
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