泡龙井茶的正确方法 泡茶叶龙井的方法是什么？

泡龙井茶的正确方法

泡茶叶龙井的方法是什么？

泡茶叶龙井的方法是什么？

1、把茶杯用开水烫过一遍。
2、把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。
3、茶叶醒过之后，倒入八九十度的水，倒水姿势高一点，让底下的茶叶也得到冲泡。
4、刚泡的茶比较烫，不适合马上喝，可以先赏茶香。
5、等茶水温度降下来，就可以喝了。

御芽龙井怎么泡？

龙井的冲泡方法及水温要求：准备一壶温水（晾置后的开水），龙井较为鲜嫩，水温为80℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入3g龙井干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右，即可品饮，饮用至茶杯1/3处时即可续水，可冲泡三遍

泡龙井盖盖子吗？

泡龙井是要盖盖子的。
置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

龙井如何醒茶？

01
上投法。将玻璃杯里面盛好已经烧开的水，然后将茶叶轻轻投入到玻璃杯中，待到茶叶舒展完毕准备开始要沉入杯底的时候，就可以饮用了。这种泡茶的方法比较低级，适合想要快速品尝到茶饮的人饮用，能较好的保留茶的清香。
02
中投法。将玻璃杯底部倒入1/3的烧开的水，然后投入茶叶，待到茶叶舒展开的时候，将玻璃杯倒满水，然后等到水温合适的时候就可以饮用了。这种方法是用得比较多的方法，但是这样泡龙井茶也不能完全去除龙井中的杂味，可能会有一点口感上的影响。
03
底投法。准备一个茶壶，将茶叶放入茶壶底部，然后加入少量的水，等到茶叶充分展开后，将里面的水分倒出来，这称之为“醒茶”，等到水倒干后，重新加入开水，冲泡两分钟后就可以饮用啦，这种方法相对高级，在去除了茶叶的涩味以后且能保留到茶的清香，比较推荐这种方法。

龙井可以泡几次？

龙井茶一般每次可以冲泡3泡。
龙井茶第一次冲泡时口感和营养物质析出是最好的，第二泡在口感上会比第一泡要淡，营养物质的析出上也会有很大的减少，一般第三泡无论在口感上还是营养上都没有太大的品尝价值了，三泡以后建议不要饮用。
注意冲泡时不要用太烫的水，饮用时注意龙井茶茶性偏寒，不适合体寒胃寒的人饮用。