长期食用醋对身体有哪些好处
常喝苹果醋对身体好吗？
常喝苹果醋对身体好吗？
苹果醋最近几年很流行，我做餐饮很多年，也接触过。从刚开始的私人制作，到后来各厂家开始制作这个苹果手醋开始，大长制作的靠谱。
我的建议，如果您是长期购买一些卖家制作的纯手工制作的，可以长期购买，也可以长期食用，如果对卖家不了解建议慎重考虑长期饮用。
现在好多大型品牌也有制作苹果醋，按理来说标准要高点，苹果醋是最近几年开始流行的，从日本开始传过来的，是苹果经过发酵后的产品，这类产品主要牵扯一个卫生标准，层次多样，优劣品质也不相同。
购买尽量选择大长家制作的虽然有防腐剂之类的，起码不会让你出现其他反应，。
苹果醋制作方法也简单，也可以自己制作，网上也有不少制作过程以及教程，制作时尽量充分发酵，不然不可以长期食用。
个人建议希望能帮到你，不理可以留言指出。
人到底是食醋还是食碱有益健康？
谢谢邀请：
食醋与食碱对人都有益健康，不过掌握好度的问题。如本来胃酸过多，就少食点醋，适当的食一些带碱性食物。如果胃消化不良，胃痛腹胀，大便秘结干燥，就少食碱性食物，适量的增加一些食醋亦可。谢谢，敬请各位朋友与老师同行的指正。
成都天仁医院：中医康复科主任杨荣光。