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无花果的功效与作用?

无花果的功效与作用?

无花果可作为中药使用,具有以下作用:一是具有产生咳嗽的作用,可用于治疗喉咙痛、肺热、咳嗽等疾病;二,具有清热降火的作用,可用于治疗肠道热。第三,它具有增强脾脏和开胃菜的作用,可用于治疗厌食症、消化不良、便秘等。第四,它胀的作用,可用于治疗肿胀和疼痛。第五,它具有抗腹泻的作用,可用于治疗痢疾、肛门脱垂等疾病。

无花果功效与作用?

无花果功效与作用

无花果又称文仙果、奶浆果、隐花果,具有健脾、滋补、润肠的功效。不仅可以作为新鲜的水果,还可以用来做菜。

药理学研究表明,无花果的果实、枝叶富含蛋白质分解酶,其次是脂肪酶、淀粉酶和超氧化基酶(SOD)能促进蛋白质的分解。水果富含食物纤维,其中果胶和半纤维素可以吸收各种化学物质,可以净化肠道,促进有益细菌的增殖,也能抑制血糖的升高,维持正常的胆固醇含量。便秘时,可作为食物性泻药。无花果可以开胃,助消化,还可以止泻,治喉咙痛。科学研究表明,从未成熟果实中获得的树胶乳可抑制大鼠移植性肉瘤和小鼠自发性乳腺癌,导致肿瘤坏死;它还可以延缓移植性腺癌、骨髓性白血病和淋巴肉瘤的发展,使其退化。

北京大学人民医院 临床营养科 营养师副主任 郭倩颖审核

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无花果有什么作用?

无花果是世界上最古老的树种之一,属于桑科无花果。无花果通常被认为不开花。事实上,它的花隐藏在无花果的空房间里。从外面看,只有水果,没有花,所以它被称为无花果。

无花果的营养价值是什么?

无花果皮薄,无籽,肉软糯,味道独特,深受人们喜爱。无花果营养价值高,富含蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物质。蛋白质、钙和硒的含量分别是苹果的7倍、15倍和5倍左右。每100克新鲜无花果的热量为65克kcal,热量略高于苹果(54kcal/100克)。

无花果富含果胶,属于可溶性膳食纤维,能滋润肠道排便,缩短肠道有毒有害物质的停留时间,有利于预防便秘和肠癌。

无花果含有无花果蛋白酶,可以将蛋白质水解成氨基酸或多肽。因此,就像木瓜、菠萝和猕猴桃中的蛋白酶一样,它可以与肉一起烹饪,可以起到嫩肉的作用。这是一种天然的嫩肉粉。然而,无花果不适合空腹大量食用,因为它含有蛋白酶,否则会损害胃肠粘膜并引起胃肠道不适。

无花果有什么作用?

无花果也是药食同源的产品,可以食用,也可以药用。无花果的根、茎、叶、果都可以入药,其药用价值早已引起人们的重视。

《本草纲目》记载:无花果,味甘平无毒。治疗五痔和咽喉痛。《中医大词典》说:无花果健胃清肠,消肿解毒,治肠炎、痢疾、咽喉痛、疮疥疮 。中医用无花果干入药,主要治疗肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、喉咙痛、痔疮等疾病。

现代医学研究表明,无花果含有多种生物活性成分,如苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素和佛手苷内酯,具有一定的抗癌作用。此外,无花果还含有多糖、黄酮类化合物SOD具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等活性成分,对心脑血管疾病的防治有辅助作用。

然而,这些药物研究大多是体外实验和动物实验。临床研究还不够深入。目前还不清楚它们在人体内是否也有效。此外,实验中使用的无花果提取物大多是无花果提取物,我们不能每天使用这种剂量。所以我们只能说,无花果是一种营养价值很高的水果,含有多种具有保健价值的生物活性成分。每天都可以把它作为一种水果,丰富我们的食材种类,对健康有益。