碎银子和普洱功效

普洱银碎子是什么茶?

普洱银碎子是什么茶?

普洱碎银子茶,茶化石。
是一种品质较高的普洱茶,其为现代工艺与古代工艺的结合,外形酷似在风化后形成的化石,所以得名。原料选用为百年以上茶树的春芽叶,制作工艺复杂,流程众多,原料稀缺,成品数量较少,所以价格昂贵,也有了碎银子的称呼。其香味带有明显的糯香,与茶香混合在一起,香味独特美妙,用热水冲泡后茶汤呈现红色,颜色较为浓郁明亮,口感顺滑,带有甜味。其耐冲泡,三十几泡都不会削减其茶香。

化石茶和碎银子是一种茶吗?

是一种茶,是普洱熟茶中的高端臻品。对于茶化石和碎银子通俗来说是没有区别的,因为碎银子也属于茶化石,碎银子是茶化石中的精品。

碎银子是什么东西?

碎银子是制作普洱熟茶发酵时产生的茶块,能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成为碎银子,属于普洱熟茶的精品。

茶叶碎银子保值期多久?

碎银子茶没有保质期一说,因为碎银子茶属于普洱熟茶,由于制作工艺特殊的缘故,碎银子茶能够存放几十年的时间,所以碎银子茶在阴凉、通风、干燥、无异味的环境下可以一直保存下去,并具有越陈越香的特点。
碎银子茶又被称为茶化石,因为外观酷似碎银子得名,碎银子茶是选用百年以上茶树的春茶芽叶,经过渥堆发酵,让芽叶分泌出果胶,使芽叶之间相互粘连,形成团块所产生的。

碎银子是什么茶怎么泡好喝?

碎银子是普洱茶,也叫它“茶化石”。
虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的,但并不是简单的挑拣,而是熟茶老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。
香高、汤厚、绵滑,是碎银子的核心特点,由于碎银子因为含有大量果胶,所以它的汤质会更粘稠,味道会更甜,而且更耐泡,总之还是值得一饮。
碎银子的冲泡方法
第一步:取茶
碎银子由于是均匀的小茶块,酷似碎银子,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,一般以8g为佳,以110ml容量的盖碗为参考,如参拿不准克数,可以用电子称,便于控制好量,然后放入茶则备用。
第二步:温杯洁具
泡任何茶之前这都是必备的工作,温杯洁具主要有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。
第三步:投茶
用茶勺取适量的茶放入盖碗中即可,一般8g左右的量则刚刚好,也不宜过多,过多则浓,过少则无味,刚刚好就是最好。
第四步:浸润(洗茶)
用沸水100℃水温醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所谓"慢"是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右,再把它倒出。
"快"是指在洗完茶时,出汤就应该稍快,不然在盖碗中呆久了,影响口感,由于碎银子比较硬实,因此前两泡为洗茶,但需要注意不要久泡,洗茶的水可直接倒掉。
第五步:冲泡
洗茶之后,便是正是的冲泡了,高水温,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键!
从浸润泡开始,注水要轻柔,提起水壶,可以采用定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,5秒左右出汤,分杯。
第六步:出汤品饮
出汤之后,我们可以看见茶化石汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强。
入口汤色红浓剔透,稠密醇厚,香味馥郁,入口滋味饱满,甜润糯滑,乐不思蜀,20泡后依然满口醇香,精华释放连绵不绝,也适合日常办公、在家饮用。