腰果的营养哪些人不宜多吃
紫皮腰果热量？
紫皮腰果热量？
100克紫皮腰果的热量大约为587.00大卡。
腰果是一种热量比较高的食物，每100克腰果的热量大约为552大卡，因此如果是在减肥期间食用腰果的话一定要注意不能多吃。
腰果每天吃几个？
腰果是生活中常见的一种坚果，腰果很多人喜欢吃，但是腰果一天内不能吃太多，那么，腰果每天吃几个？
腰果一天吃10-20粒即可。
腰果是一种肾形坚果，可以炒菜也可做药用，是着名的四大干果之一，腰果中含有大量脂肪和碳水化合物，吃起来甘甜，但是腰果的热量也是较高的，不建议一次吃太多腰果，一般一天吃10-20粒就够了。
降糖的坚果有哪些？
降糖的坚果有哪些
“降糖的坚果”这一说法缺乏科学依据。
大多坚果属于低血糖生成指数（GI）食物，如腰果、杏仁、巴旦木等，食用后不易引发血糖剧烈波动；但是坚果热量普遍较高，任何人群都不宜多吃。
1.坚果富含不饱和脂肪酸，有利于提高血液高密度脂蛋白胆固醇的含量，并且富含脂溶性维生素以及微量元素，可帮助补充身体必须营养素。如腰果、杏仁、巴旦木等。
2.大多坚果属于低GI食物，食用后不易引发血糖波动，还可增强饱腹感，适宜高血糖人群适量食用。应注意，坚果的热量高，过多摄入会使脂肪囤积，反而不利于健康。
根据《中国居民膳食指南（2016）》，健康成人每日坚果的摄入量应为25~30g（不带壳，大约一掌心的量），既可补充所需营养素，又避免摄入过多热量。建议选择煮熟、烘干、原味、生产日期近的坚果，防止营养素的流失和过多的油、盐摄入。此外，肝胆胃肠功能欠佳、脂肪代谢障碍的患者应在医生指导下食用坚果；坚果属于过敏原食物，过敏体质人群应谨慎食用。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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坚果富含什么营养？吃多少合适？
关于吃坚果的建议：坚果虽小，但其能量很大。坚果的营养密度高，热量密度也高。
曾经有一名女学生在过年期间，抱着一桶坚果看电视，一边看一边吃，连吃一周后竟然胖了3公斤，“增脂效果”惊人。
适量即是多
坚果的油脂确实较高，且小而易食，一不留神就会吃多。
尽量要把每日的坚果摄入量控制在《中国膳食指南2016》推荐的每周50-70g。
小窍门：
用手抓一把坚果，差不多就能达到每天的推荐量，这个方法虽然不特别精确，但非常方便，是个老少咸宜的估量方法。
另外，尽量避免单一坚果，多种坚果的适量摄入才能促进摄取多元营养。
忠于原味，选择小而美尽量选择小的独立包装的坚果类产品，能有效控制摄入量。
同时最好能选择原味坚果，原味坚果没有增味坚果那么好吃，不会一吃就停不下来，且易有饱腹感，对控制体重有积极意义。
部分具体坚果的营养及建议：1.碧根果仁
碧根果的油脂含量很高，100克碧根果仁就满足了约一天的脂肪推荐量。
部分品牌的碧根果中的钠含量不低，吃完一袋将近摄入1克钠，而人体一天对钠的正常需要量只有0.5克，而对于高血压病人，这1克钠都已经超标了。（具体要看产品的营养成分表）
2.开心果
在所有坚果中，开心果的蛋白质含量位于上游，它的维生素E含量丰富，а-生育酚是维生素E中的一种，活性最高，常把它作为维生素E的代表，一般小半袋（一袋185g）开心果提供的活性VE即达到日推荐量。
开心果的摄入量最好控制在10颗以内。
3.夏威夷果
夏威夷果的脂肪含量在所有坚果中数一数二，它还含有一定的维生素B1，有助于维持能量代谢和神经系统功能。
部分产品为了增加夏威夷果的 “奶味”，配料中会用到加糖炼乳，其营养价值不及鲜奶，加糖炼奶会额外增加糖分的摄入。
4.炭烧腰果
腰果中的蛋白含量较高，矿物质种类丰富且含量可观，硒作为坚果中并不多见的矿物质，具有抗氧化、调节免疫等功能，还能降低癌症和神经退行性疾病的发生。
不过，要知道腰果表面酥脆的外壳可不是“原装”的，可能会用到糯米粉、小麦粉、淀粉和植物油，就跟炸鸡外的酥皮一个道理，为腰果额外增加了不少热量。
腰果的摄入量在4-5粒为宜。
5.甘栗仁
在所有坚果中，栗子的热量相对较低，每100克热量在两百大卡左右，碳水含量丰富，脂肪含量较低。
但板栗不宜多食，每日4-5个。
6.松子
小半袋就可达到每日维生素E的推荐摄入量。
7.葡萄干
新鲜葡萄晒成葡萄干后热量虽然几乎没有太大差异，但重量却可以缩水到原先的四分之一，体积变小带来的饱腹感就要差得多了，加上酸甜的口感，一不小心就会吃很多。此外，葡萄干的整体营养价值较新鲜葡萄也降低不少。