多层夹心蛋糕
一层奥利奥粉一层奶油是啥？
蛋糕多层夹心介绍？
一层奥利奥粉一层奶油是奥利奥奶油多层蛋糕。
作法
1. 奥利奥饼干除去的中间夹糖，放进厚些的薄膜袋，用擀面杖擀得碎碎的。
2. 奶油用打蛋器搅打至6成发时加入炼奶，再次消磨。留意机会，打进可以保持纹路的水平就行了。
3. 下面找一个器皿，夹层玻璃的最佳啦，能够看见分层次。一层曲奇饼干一层奶油，直到布满全部水杯。最里面是曲奇饼干层。
南洋大师傅咸蛋黄夹心蛋糕作法？
原材料
高筋粉144公克，细砂糖101公克，奶油144公克，纯蜂蜜43公克，母乳14公克，破乳剂4公克，盐3公克，全蛋144公克，淋酱：20公克，马士卡彭125公克，动物鲜奶油125公克，白砂糖22公克，开水20公克
作法
1.将筛粉完的高筋粉、细砂糖放入搅拌缸中，添加奶油一起以桨状搅拌器慢速度搅拌至无粉剂，再倒入纯蜂蜜、母乳、破乳剂、盐以中等速度搅拌至绒毛状（正中间需以刮板刮缸），再次搅拌至容积增大、泛白，且绒毛状更长时间，再分次添加全蛋再次搅拌至匀称且面煳呈光洁细緻状。
2.将作法1倒进水果条实体模型中，移进加热好一点的电烤箱中，之上火170℃、去火170℃烤制约40分钟左右至表层发生裂开且呈金黄，取下晾凉后切成片摆盘。
3.将马士卡彭放入没有水洁净的钢盆中，以橡皮刮刀搅拌至匀称细緻无颗粒预留。
4.将动物鲜奶油放入没有水洁净的钢盆中，以打蛋机搅拌消磨至约7派发预留。
5.将蛋黄及12公克白砂糖放入没有水洁净的钢盆中，搅拌至色调泛白容积增大，匀称且没有颗粒。
6.然后将剩下的10公克白砂糖与开水一起烧开，添加作法5中，再次搅拌至制冷（容积会澎涨）。
7.将作法3分批添加作法6中，以刮板以同向翻拌，再倒入作法4翻拌（搅拌匀称后仍然需有流性），最终淋在作法2上就可以。
洋果子店夹心蛋糕怎么做？
咸蛋黄夹心蛋糕】
蛋黄糊：蛋黄5个、白糖20克，牛乳50克，食用橄榄油30克，纯玉米面粉80克。
蛋白质糊：蛋白质5个，白糖60克，白米醋少量。
包馅：煮熟的咸蛋黄6个。
作法：1.把5个鸡蛋的蛋白、蛋黄，各自磕入2个全无油没有水的整洁盆中。蛋黄盆中添加白糖牛奶和食用橄榄油，用打蛋器搅拌匀称。
2.然后将玉米面粉添加。
无需筛粉，只要不返潮强大，玉米面粉几乎不会结团，全是一碰就散。
3.用打蛋器翻拌匀，成黏稠粘稠，随后放一边静放。
也不需要过度的搅拌 ，看不见干面粉了就可以，置放的过程当中自身还会继续相互融合。
4.蛋白质盆中倒进白米醋少量，再一次性添加白糖。运行打蛋机最低档，稍转十几秒左右，随后引向中挡，不停歇的让打蛋机加快转动。
十分钟后就可以看到蛋白的情况已经越来越深厚，至发生未消的纹理，这便是打好了。拖出关闭的打蛋机上，黏着是指小小一个尖状，轻甩不容易掉，下边是弯勾状湿性泡开就可以。
5.再将蛋白质糊全部滑倒进蛋黄糊中，用打蛋器缓缓的从上向下搅拌，速率要快点姿势要轻，混和成粘稠状蛋糕糊就可以。
6.煮熟的咸蛋黄，装进薄膜袋，相隔包装袋用擀面棍敲击碎小。
应该用2个包装袋套一起敲击，要不然一个过薄，非常容易打坏。
7.将混和好了的蛋糕糊，倒一半到电饭煲的里胆中，谨记是一半。随后撒进咸蛋黄碎，撒在正中间的，边沿多出，那样生日蛋糕搞好才更具有完好性，不露出马脚。
8.然后将剩下来的混和糊，所有倒进，咸蛋黄也就都裹在正中间的成夹心了。随后尽快放入电饭锅里，盖上盖按住生日蛋糕键50min。
若电饭锅上没有蛋糕键的就装8寸的戚风磨具里，放入电烤箱，用戚风方式烤焙。
9.时间到滴滴滴的语音提示传来，别急着开启电饭煲的外盖，隔热保温键焖十几分钟后再打开，取下也别翻面，表层水份非常大，要底朝中的放，自然冷却就可以。
小提示：
生日蛋糕放凉后随便切割成你喜欢的一小块，正方形三角形的都可以，咸蛋黄都不会一碰就掉。随后装进大号密封罐里，盖上放冰箱冷藏，管够好多天的早饭了。