烤箱烤面包
烤面包做法烤箱家用？
烤面包做法烤箱家用？
软条面包
材料:
高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克
做法:
1.将所有材料(除黄油)直接混合，揉成光滑的面团，加入黄油揉至松软。
2.基本上发酵80分钟，放松15分钟可以用果酱包起来，也可以不放任何东西。最后发酵30-60分钟
3.烘烤前，用锋利的刀在面包表面切几刀，在面包表面喷水190°烤18分钟左右
烤面包做法烤箱家用？
配料：面粉200克，牛奶100毫升，奶粉3汤匙，植物油2汤匙，酵母，盐，白糖各适量。
具体做法如下：
1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料倒入面包机桶中，按照和面或发面程序进行和面。
2.可以和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。
3.放入烤箱，加入一碗热水，继续发酵，然后刷上蛋液，撒上葡萄干或芝麻。
烤箱怎么烤面包？
面包是很多人喜欢吃的主食。烤箱经常在家里使用。让我们介绍一下如何在烤箱里烤面包。
1.准备原料，300克高精面粉，2个鸡蛋，50克白糖，可加蜂蜜，20克食用油，5克盐，5克酵母粉，清水。
烤箱怎么烤面包？
先准备面包原料：高精度面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖500g,也可以加入蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，若加入牛奶，可减少等量的水，先将水、食用油、蛋白糖酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后加入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看到丝状物，干湿度较好，以面团不沾手为好。如果你喜欢加一些葡萄干或其他干果，可以在揉面过程中加入面团，然后把面团放进饭盆里。在把它们放进去之前，在饭盆表面涂上油，这样面包烤好后就可以倒出来了。也可以做成小面包，把饭盆放在烤箱里。首先准备面包原料:高精度面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖500g,也可以加入蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，若加牛奶，可减少等量的水。先将水食用油鸡蛋白糖酵母粉食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后加入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看到丝状物，干湿度较好，以面团不沾手为好。若喜欢加葡萄干或其它干果，可在揉面过程中加入。将面团放入饭盆中，放入前将饭盆表面抹上油，方便面包烘烤后倒出。也可以做成小面包，把饭盆放在烤箱的下两个隔间里，把烤箱温度定在180°C，齿轮设置为上下烘烤，时间设置为烘烤20分钟，4小时后开始烘烤(即UNIQUE烤箱的预设功能是在晚上睡觉前把面粉和好，放入烤箱中，设置烤箱，早上4点工作，烘烤20分钟，面团在烤箱中发酵4小时。发酵后，烤箱会自动开始工作。早上可以吃热面包)，如果烤箱没有这个功能，那么面团发酵4小时后再放入烤箱烘烤，时间一样20分钟。营养卫生香喷喷的甜面包就做好了。