专家建议空腹不宜吃饭

饭前或吃饭时饮水对身体不好,这个说法有科学依据吗?

饭前或吃饭时饮水对身体不好,这个说法有科学依据吗?

农村老人说,不要饭前或吃饭时饮水对吗?这问题看得我心虚,好像自己不是从小生活在农村,是个假农村人一样。老实说,阿兮老家农村这边,真没这说法,相反,各种大小宴席上,都同时备有水壶,一个是热茶水,一个是白开水。吃饭时候上水干吗?难不成是看的?当然要喝啊!
所以,若有这个说法,那肯定不是农村人说的,八成是什么健康专家的观点,比如北京协和医院消化内科主任医师李景南就明确表示:吃饭时喝水,真的会影响你的肠胃功能!当年看到这观点我也是纠结了半天,想着以后吃饭也不要喝水了吧,可积习难改,真的好难。
北方农村老人偏爱汤汤水水的饮食,尤其是北方农村,主食主要是馒头,弄不好会噎人的,跟前没点汤水,按照农村老话这叫“干定”,很难受。
阿兮老家农村流行一句老话“饭前先喝汤,强起开药方”,反而鼓励在饭前先喝点汤水。比如,早上起床后先喝杯白开水,一直是许多人的习惯。早上时间紧,到吃早饭时间,也不过就半小时内,这个饮水算不算饭前饮水?
阿兮小时候,母亲夏天经常熬了绿豆汤、小麦汤,也是吃饭前到吃饭中,全程有汤辅佐。现在阿兮家吃饭依然保持饭前喝汤的习惯,不过通常是山药冰糖炖的汤,或者是冰糖银耳羹。在吃水饺时,会在吃饱后喝一碗热热的煮饺子汤,名曰“原汤化原食”,这说法才是祖辈流传下来呢,农村人基本都知道。若是有南方人来北方,在饺子城吃山东大馅儿水饺,肯定遇见过这样的情景:服务员拎着壶,随时给各桌正吃饺子的客人们添加热热的饺子汤。
反正在北方农村,各种饮食习惯因素综合考虑,“不要饭前或吃饭时饮水”的观点,绝对不可能是农村老人说出来的。他们做一套说一套,有那个必要吗?当然,健康专家的观点应该也是有道理的,您只要觉得饭前和吃饭时不喝水完全能驾驭,并且这让您觉得更轻松健康,那就去做呗。至于像我这种根深蒂固坚持习惯的农村人,准备就这么汤汤水水与农村饮食结成一体了,怎么舒服怎么来,不想再改变什么。
个人观点,难免偏颇,与大家分享交流!欢迎关注@阿兮随笔 ,了解更多好玩有趣的三农知识!

上飞机前不吃饭可以吗?

上飞机前不吃饭也可以,因为有的飞机是有飞机餐的。所以自己最好提前确认一下,有一些早班机或者是红眼班机是没有飞机餐的,这种最好是在上飞机之前吃好饭。如果是带飞机餐的正点航班。如果来不及吃饭,上飞机前不吃饭也可以,到了飞机上会有飞机餐。