餐饮中最好的健康习惯
如何培养餐饮行业员工的好习惯？
如何培养餐饮行业员工的好习惯？
餐饮员工形成好习惯，必经三阶段的养成！
这三阶段就是由复杂变简单——再由简单变重复——最后由重复变成习惯......
第一阶段:将复杂的规章简单化——许多餐厅抓员工好习惯的培养一开始就弄偏了，大多爱以繁琐的制度去要求他们。但往往事与愿违:餐饮行业员工大多来自农村且文化不高，对这些太过复杂的“文件”，既听不懂又记不住...故首先得化繁为简。比如，我曾为一家川菜馆员工制定的每天下班要做到“三不走”——没清理好现场、没交接完当天事、没开毕总结例会，不能走。
第二阶段:把简单的事重复去做——光有简易还不行，若不是无时无刻地重复督导员工，死嗑执行到底。否则会半途而废。故管理者在日常工作中要重复不断地天天说、月月讲......
第三阶段:在重复中使员工习惯成自然——这一阶段非常关键。有许多员工爱耍小聪明和办事不认真的坏习惯，就得靠管理者随时随地在培训、在开会、在聚餐之中“重复”......以婆婆嘴乌鸦舌地“反复”讲......
你若是真的按照这三个阶段，坚持不懈地认真去做了。祝贺你，员工们会变得连他们爹妈都会大吃一惊的！
成功人士都有一些什么饮食习惯？
成功人士的饮食习惯即有经年累月形成的习惯，又是不断尝新形成的新的替代老习惯的过程，分晰成功人士有哪些成功要素对饮食习惯的形成影响:
1.明确目标
成功人士必定要有野心，有很强的目的性和目标性，他们需付岀长期的努力与艰辛，经常加班，没有太多的娱乐时间，经常就是快餐加方便面，怎么方便，怎么节省时间就好，就不可能是吃大餐，精心去准备美食。
2.胆大心细
成功人士必定要有主见，有很多决定要去快速决断，判定，即要胆大抓问题大方向，又要注重细节追踪，很多的脑力劳动须花费大量脑细胞，只要营养还行的食品就不会花心思去研究吃什么，随遇而安。
3.持之以恒
成功人士在没成功以前总有质疑与偏见相伴，往往在没有看见胜利之前总会摇摆不定与轻易放弃，这就要持之以恒的信心，专注的信念坚持下去，故此等人心志坚忍，不会轻易改变饮食习惯
4.远见格局
远见是为成功前的垫定长远目标，不局限现在与短期利益所蒙蔽。格局决定了未来发展的规模大小，所以成功人士永远不满足现在，饮食随着年纪的变化而变化
5.不怕失败
成功人士总是不断创新，不怕失败，但在一个领域很专注的前行。失败了，立马推倒重来，相信总会成功，故吃什么都可以，只要不饿着就行，对吃什么真不讲究，成功拼博就是最好的精神食粮与奖励。
总结，成功人士大多数饮食清谈，随遇而安，精神食粮大过物质食粮，枏信成功了未来一切都会有，至于没成功前大喝大吃对他们而言就是浪费时间，不如节省时间多打一个电视，多见一次客户。
年轻时以酒精搏业绩，年老时以茶会友，身体会以自然规律告诉你现在该吃什么，该注意什么了。不论你成不成功岁月对待你我都一样。