自来水中的亚硝酸盐如何消除
去除亚硝酸盐的最好办法？
去除亚硝酸盐的最好办法？
就是把含有亚硝酸盐的食物放在太阳底下，晾干后，用清水洗净凉透，然后放在锅里蒸一个小时。吃的时候加点醋应该就好了。
冷开水放置几天可以制取亚硝酸钠吗？
当然不会产生亚硝酸钠。自来水中可能有亚硝酸钠，开水中可能有亚硝酸盐，但只要是合格的自来水，这个量几乎为零。
亚硝酸钠，一种无机化合物。主要指亚硝酸钠，为白色至淡黄色粉末或颗粒状，微咸，易溶于水。
自来水中的氨氮超标到底是由什么引起的？
纳入检测范围的供水企业有30家，其中7家供水企业检测出自来水氨氮超标，但供应中心城市自来水经检测全部达标。
氨氮不达标的7家供水企业分别是穗北供水有限公司、番禺沙湾供水公司、花都供水公司巴江水厂、东方水厂、石角水厂和秀全水厂、增城新河供水公司。
水务部门相关人士告诉记者，广州有60多家自来水厂，郊区的一些小型自来水厂尚未纳入数据发布范围。全市水质超标的自来水厂可能不止七家，但水质必须在安全范围内。
市水务局相关工作人员表示，上述7家水厂生产规模很小，已纳入设备改造和水源置换范围。
短期来看，出于健康考虑，建议上述企业供水范围内的居民在饮用自来水前先烧开。
作为参与新国标起草的专家，广东省卫生监督所主任医师甘日华昨日表示，即使把水烧开，氨氮含量也不会降低太多，但目前来看，这个浓度对健康基本不会有影响，主要是影响口感。
氨氮的致病浓度至少要一万倍。省卫生监督所主任医师甘日华表示，氨氮是化粪池排便后的主要物质，对水质的影响主要是口感，不会对健康产生直接影响。此前有媒体报道: "氨氮超标。在微生物的作用下，氨氮可以分解为亚硝酸盐氮，最终变成硝酸盐氮。
当水中亚硝酸盐氮过高时，会与蛋白质结合形成强致癌物亚硝胺。 " "我在很多场合说过很多次了，还是有人这样误读。 "
甘日华说，氨氮会先生成亚硝酸盐氮，然后可能生成硝酸盐。当硝酸盐浓度达到高水平时，硝酸盐可能导致婴儿高铁血红蛋白血症。
的概念太高了亚硝酸盐氮的浓度至少要达到常规水质浓度的一万倍。
"正是因为这种非常高的浓度不可能出现在自来水中，所以我们没有用亚硝酸盐氮作为参考指标。 "
甘日华说。不是所有的106个指标都可以 不超标。这106项指标分为微生物、毒理、感官特性、一般化学和放射性指标。
感官特性，如混浊度，是在在某些情况下，甚至允许适当放松。
某些化学指标在一定条件下允许在一定范围内超标，氨氮属于一般化学指标范畴。
与健康直接相关的毒理学指标在任何情况下都不允许超标，部分微生物指标也不允许超标。