喝酒前吃什么饭不容易醉又不伤胃
聚餐喝酒之前要做什么准备?吃点什么喝点什么？
聚餐喝酒之前要做什么准备?吃点什么喝点什么？
尽量不要空腹喝酒，因为酒精是小分子，只要接触到胃壁，马上就可以吸收，在一分钟之内就可以到达大脑，醉酒速度很快。另外，酒精还会对胃肠黏膜造成损害，容易出现水肿、腹泻、肠胃炎等等。
过年聚会经常喝酒，有什么解酒或者喝酒不伤胃的方法？
酒精通过肝脏代谢，长期饮酒易造成肝、肾损伤，心血管病、糖尿病、高血压等慢性病患者饮酒，有加重病情的风险。解酒的原理基本上是提供身体所需的葡萄糖，满足能量供应，减轻肝脏糖代谢负担，只是一个辅助作用，并不能从根本上缓解酒精带来的伤害。目前科学家已经找到解酒酶的基因表达和蛋白结构，从这方面研究出的药物，有望达到真正解酒。
过年期间免不了要喝几场，做到以下几点既不容易醉，对身体伤害还小。
1、不空腹饮酒饮酒时适当进食高脂肪食物可减缓酒精的吸收速度，进食蛋白质能促进酒精代谢。与进餐时和进餐后饮酒相比，空腹饮酒对胃肠道损伤更大且更容易醉酒。
2、不要几种酒同时喝不同种类的酒混合饮用，能加快醉酒速度。不同酒类的添加剂或辅料混杂，会共同或分别损伤肝脏。
3、不过量饮酒酒精性肝病的发生与饮酒次数和每次的饮酒量呈正相关性，长期大量饮酒会增加酒精性肝病的发病风险。而对于酒精分解酶缺失的人来说（基因决定），即便小剂量饮酒，也有酒精中毒或肝损伤的风险。饮酒时控制速度，不豪饮。
4、这些人慎饮酒女性、肥胖者、肝炎患者、糖尿病患者、心血管病患者等群体饮酒，会导致肝损伤加剧、低血糖或醉酒症状加重等危害。