碘元素食物有哪些
什么食物可以补充碘？
哪些食物可以补充碘？
碘是一种非常重要的微量元素，被称为智力元素。虽然它在我们体内的含量只有50毫克，只有80%的铁含量，但它对于维持人体的一些决定性代谢是非常必要的：
它主要参与甲状腺素在人体内的合成，也通过甲状腺素在人体内发挥作用。例如，它可以参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，促进能量转换，促进生长发育。特别是，甲状腺激素需要参与儿童发育期的身高、体重、肌肉和骨骼的生长和性发育。碘缺乏会阻碍儿童的生长发育。此外，碘还可以促进神经系统的发育。在大脑发育阶段，甲状腺激素需要参与神经元的迁移和分化、神经突起的分化和发育。
如果体内严重缺碘，会导致甲状腺肿和克汀病，包括侏儒症和脑神经损伤，也会导致更多的亚克汀病和儿童智力低下。孕妇严重缺碘会影响胎儿发育，损害新生儿生长，特别是神经、肌肉和认知能力低下，增加胚胎期和围产期的死亡率。
人体所需的碘主要来自食物，每天总摄入量为80%\\%-90\\%，尤其是海洋生物，碘含量最丰富，是海带、紫菜、海鱼、扇贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等碘的良好来源，其中干海带的碘含量高达36毫克/公斤。
在陆地食品中，动物性食品的碘含量高于植物性食品，鸡蛋和牛奶的碘含量相对较高，为40-90微克/公斤，其次是肉类，淡水鱼的碘含量低于肉类。
另外给大家提几个补磺的小建议：
1.食用碘盐和日常饮食可以满足碘营养的要求。
2.缺碘地区和孕妇、婴幼儿两大人群要多补碘，多吃高碘食物。
3.甲状腺疾病患者、中老年妇女不宜多吃含碘的食物和药物。
4.高碘甲状腺肿、高碘或甲减、桥本氏甲状腺炎等都退、桥本氏甲状腺炎等。
（安娜 国家二级公共营养师 王兴国家营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 健康领域的创造者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 和你分享美味和美味)