银耳的功效与禁忌相克
银耳能跟肉一起煮吗？
银耳能跟肉一起煮吗？
没问题的。银耳与萝卜、西兰花相冲。鸡脯肉和银耳能够熬成银耳心灵鸡汤（别名：雪耳鸡茸羹），有滋补养生强身健体等功效。银耳又被称为作银耳、雪耳、银耳子等，归属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门细菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美誉。银耳子实体纯白色至奶白色，孔径5～10公分，绵软雪白，透明色，有弹性。银耳味辛、淡、性温、无毒性，不仅有健脾健脾开胃的作用，还有养血清肠排毒、滋阴润肺的作用。既可以增强身体免疫力，也可提高肿瘤患者对放、放疗的耐受性。银耳颇具纯天然天然性胶原纤维，另加它具有补阴的作用，是能够长期服良好的护肤食品类。银耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、温胃、补气血、和血、强心剂、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年等功效。它能够提高肝脏解毒水平，维护肾脏功能，它不仅可以增强人体抗癌的抵抗能力，还能提高肿瘤患者对放化疗、放疗的耐受性。能够滋补养生生津止渴；润肺止咳健脾养胃，润肺养血。虚劳咳嗽；痰里有血；津少口干舌燥；病后体质虚弱；气短乏力。
银耳红枣汤什么时候喝比较适合？
银耳红枣汤是四季皆宜的东西，不管什么时候喝都是对的身体有非常大的好处，但是站在中医的视角，银耳红枣汤在秋天食用最合适。
秋天身体非常容易感到心烦和疲倦，此刻适度食用银耳红枣汤，可以缓解这种症状，而且还成功克服了脸部皮肤干燥问题，人也会显得精神实质很多。但在一天之中，在下午3点左右是食用的最佳时期。此刻身体新陈代谢也运行下去，全身体细胞都处在较为活跃性情况，食用适当银耳红枣汤可以使体细胞更加好的消化吸收这其中的营养物质。需注意，一般不推荐临睡前食用。由于银耳红枣汤的糖份较多，临睡前食用会使糖份在体内沉积，造成血糖升高，或者产生脂肪堆积在体内，从而造成肥胖的难题。
银耳红枣汤什么时候喝比较适合？
银耳红枣汤一般在每天下午三点上下喝最好是。这时候身体性子运作充沛，此刻食用银耳红枣汤可以有效的消化吸收在其中营养成分，为人体给予营养物质，清除身体的疲惫感。
银耳红枣汤合适什么季节喝
春、秋天
秋春时节，气候干燥，身体水分不足，非常容易肝火充沛，会对脾，银耳红枣汤有润肺止咳润肺、顺肝火、养性子、补水保湿美容养颜的作用。
喝银耳红枣汤有哪些好处呢
滋阴润燥
银耳红枣汤里面含有胶原纤维，具备补阴、润肺的作用，合适心烦意乱的群体食用。
促进消化
银耳红枣汤里面含有水份及膳食纤维素，可以促进肠胃的肠蠕动，推动排泄物成型，还能高效的缓解便秘。
养颜美容
银耳中天然胶原纤维有护肤美白嫩肤的作用，还能高效的去除黄褐斑、黄褐斑，而大枣有补血补气、活血化瘀的作用，因而，常常食用银耳红枣汤可以改善脸部的面色，具有一定的美容护肤作用。
护肝护脏
银耳红枣汤有提高肝脏解毒功能的作用，能够有效的保护肝脏。
提高身体免疫力
银耳红枣汤里面含有糖份、蛋白、蛋白质等，具备补气养血、健脾和胃、袪风等功效，大枣还带有缓解疲劳物质的，可以增强人的耐力。
银耳红枣汤的推荐量作法
食物：银耳、大枣各50克，老冰糖10克
作法:
1、将银耳提早用温水泡开，去蒂，掰成小花，清洗。
2、将大枣清洗切片、削皮，与银耳一起放进锅里。
3、在锅里加适量冷水，烧开后，用小火慢煮，待银耳出胶后，放进老冰糖。
4、待冰糖融化后，就可以熄火食用。
银耳红枣汤的禁忌人群
1、银耳有滋阴清热的作用，气血虚、风寒咳嗽、勃起功能障碍者禁吃。
2、银耳红枣汤有润肠通便通道的作用，因而易拉肚子者慎食。
3、银耳红枣汤有补血活血的作用，因而不推荐经血量多的女性朋友食用，这类女性可以从经期后食用。