降三高最佳一种菜
哪些菜称得上是血管清道夫？
哪些菜称得上是血管清道夫？
血管垃圾无非就是血糖、血脂超标，有毒有害物质进入我们的血液。因此，我们需要能减少这三种物质沉积或促进其排出的蔬菜:
1.竹笋
这是因为竹笋中含有丰富的可溶性膳食纤维，可溶于水，遇水膨胀。吃了之后会有饱腹感但是人体吸收的糖和脂肪量非常少，间接降低了胆固醇和血糖的水平。
2.南瓜
南瓜中的环丙基氨基酸能激活糖化酶，加速葡萄糖的转化，降低血糖浓度；南瓜还含有丰富的果胶和粗纤维，可以结合胆固醇，降低人体内的胆固醇含量。同时具有很强的吸附性，能粘结和清除体内的细菌、重金属等有毒物质。
3.桑叶
桑叶中的黄酮类化合物具有降血脂、清除体内自由基、抑制脂质过氧化等作用，对心血管疾病有一定的辅助防治作用。
当然，只用一道菜来呵护血管健康只是一厢情愿。我们要做的就是从饮食和运动上养成健康的生活习惯。
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家里四世同堂有哪些合适的菜，可以照顾到所有人？
老人小孩适合易消化的食物，尤其是油盐少的食物，咀嚼起来也不太吃力！六个人吃饭，在今天 s社会，也是一个大家庭。每顿饭至少有一条鱼或肉。可以选择刺少的适合清蒸的鱼，这样可以做的又快又轻。肉也是炖的尽量软一点或者煮成汤；清蒸鲈鱼、汤圆、酿豆腐和虾酱等。也可以做类似荷塘炒菜的素菜，把几种蔬菜放在一起炒，比如豌豆、山药、木耳等蔬菜，还有杂菜，比如豆芽、粉条、蛋丝、肉丝。总之可以多选择蔬菜，对孩子和老人都有好处。