什么是热性水果和凉性水果
热性水果和蔬菜有哪些？都是什么呢？
热性水果和蔬菜有哪些？都是什么呢？
热性水果是指高热量、高糖的水果。例如：红枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑橘、白果等都是温热的水果。热性蔬菜有：扁豆、青菜、黄芽、芥末、香菜、胡椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、洋葱、姜、熟藕、熟白萝卜等。
性温的水果有哪些？
温性的水果有，榴莲，龙眼，荔枝，山楂，苹果，荔枝，桃子，红毛丹，水蜜桃，板栗，乌梅，金桔，樱桃，红枣，这些水果都属于是温性的水果，
什么水果是寒性，什么水果是温性？
通常所见到的寒性水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。
通常所见的温性水果有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。
为什么热带水果却是凉性的？
热带水果只是是按照水果的出产地来划分的，因为它产于热带，所以它是热带水果。但是凉性是按照水果的属性来划分的，就像火龙果、菠萝都是凉性的，两种概念是不一样的，所以不是所有的热带水果都是热性的，热带水果是有热性、温性、寒性之分的。
所以吃水果有时候你先看的是水果属性，而不是看地域。
寒性的水果有哪些？
有很多冷水果。西瓜、哈密瓜、梨、桔子、香蕉等在日常生活中很常见。还有一些桑椹、柿子、苹果、杨桃、芒果、草莓等食物都是凉的，含热量低。一些凉果能有效促进肠蠕动，缓解便秘。但是，容易引起明显的腹泻，建议少吃或不吃，因为过多的冷食会引起明显的关节疼痛
水果真的分热性和寒性吗？
这些是从中医角度划分的药性。
盛夏季，鲜甜的水果陆续上市，馋坏了孩子们，那么哪些水果是性温，哪些是性寒，家长应如何分辨？为此，广东省中医院儿科主任医师许尤佳为大家详解常见的水果属性与人的体质关系。
区分寒、热、温、凉
中医认为食物具有寒、热、温、凉四种药性，水果同样也按这四种药性区分。一般将其分为寒凉性与温热性两大类，而介于两大类之间，寒热性不明显的，就称为平性。寒凉性食物：通常具有清热、泻火、解毒、解暑等作用；温热性食物：具有温中补虚，散寒止痛等作用；平性食物：不会过于清热，也不会过于温补，相对平和，也最适合孩子。
许尤佳表示，中医调补讲究时令，每一种水果的出现都是有道理的，只要孩子消化好，当季水果都应该给孩子适当吃一些，但记得不要给孩子吃水果罐头或者反季节的水果。
此外，水果的性味，同样可以通过烹调方法来改变。寒凉性的水果，通过加热的方式，例如蒸、炒、炖，让它吸收热量，就能适当改变它的性味。比如，蒸香蕉就可以减少香蕉的寒凉之气。
性平水果：开胃健脾
平性水果多半可以消食健脾，对天生脾常不足，容易积食的孩子，是比较合适的，家长可以放心地给孩子吃，但同样要注意量，以免过犹不及。常见的平性的水果：
1.黄皮：性平，消食，理气。
2.菠萝：性平，助消化，对于孩子积滞或消化不良有良效。
3.葡萄：性平，开胃健脾，益肝肾，生津液，止渴除烦，四季都合适。
温热水果：和胃健脾
对于温热性水果，家长担心孩子吃了会上火。实际上，孩子上火，关键在消化状态。消化好了，适量吃不会上火，消化不好的话，吃寒凉的水果也会上火。
许尤佳指出，孩子稚阴稚阳，阳气不是成熟健旺的阳气，而是稚嫩的薄弱的阳气，需要家长适当温中补气。而夏季正是阳气最充足人体最寒凉的时候，所以夏季的时令水果多以温热性为主，具有温中补虚的功效。在孩子消化好的时候，适当给孩子吃点温热性水果，温补阳气，那是最好的。
有消食功效的：
1.山楂：性温，消食化积。
2.桃子：生津润肠，补心，补肝气。
有和胃健脾功效的：
1.芒果：益胃生津，止渴止呕。
2.榴莲：开胃健脾，温补散寒。
3.龙眼：补脾益胃，养血安神。
4.樱桃：调中益气，补脾益肾。
5.荔枝：暖补脾精，温滋肝血，温中散寒，补脑益智。
寒凉水果：大多滋阴生津
寒凉水果最明显的功效就是清热解暑，滋阴生津。除了西瓜、杨桃外，在生津止渴的同时，可以润肺，当孩子出现热性咳嗽的时候，可以适当选择，如白甘蔗、梨、柿子、莲雾等。
水果属性汇总表
性平水果
黄皮、菠萝、林檎、葡萄、山竹、椰子
温热水果
消食：山楂、桃子
和胃健脾：芒果、榴莲、龙眼、车厘子（樱桃）、荔枝、金桔、杨梅
润肺：杏
寒凉水果
清热解暑，滋阴生津：西瓜、杨桃、香蕉、李子
生津止渴润肺：白甘蔗、梨、柿子、莲雾
生津解渴，消食健胃，健脾消滞：柚子、哈密瓜、桑葚、小番茄、柠檬、苹果、草莓、番木瓜、橙
（指导专家 广东省中医院儿科主任医师 许尤佳 老人报记者 张斯琪 整理）