哪些蔬菜不含维生素c
青菜是维生素b还是c？
青菜是维生素b还是c？
青菜是维生素B还是维生素C？我的个人回答是这样的青菜，您想问的是，里头面含有维生素B还是c多，但是我认为所有的蔬菜青菜里面含有大量的维生素C维生素B是含有在粗粮里面一些杂粮里面，维生素C呢，则是在绿色蔬菜里面，还有水果里面，所以青在里头，我在这里的回答是，含有大量的维生素C和人体所需，需要膳食纤维
土豆和绿茶维生素c谁多，多了多少？
1000克土豆和100克绿茶维生素C的含量同等，优质茶叶维生素C的含量还会更高。
您好！希望我的回答对您有帮助。
从维生素C含量来说：土豆每100克含维生素C约27毫克，普通绿茶每100克含维生素C19毫克左右，都不属于含量高的食物。但茶叶中的特例柿叶茶维生素C含量极高，每100克含维生素C866毫克，可是太少见了。
另外维生素C是个娇弱怕热的营养素，经过开水冲泡喝进去，估计也没啥有活性的维生素C了。
如果想要补充维生素C，建议选择其它维生素C含量丰富的食物。如新鲜的蔬菜和水果就是非常好的选择。
蔬菜维生素C含量前10的有:辣椒、苜蓿、萝卜缨、芥蓝、灯笼椒、芥菜、豌豆苗、菜苔、汤菜、苦瓜。
水果维生素C含量前10名有：鲜枣、沙棘、番石榴、猕猴桃、红果（山楂）、草莓、桂圆、金桔、橙子、柿子、葡萄。
总结：1、一般来说蔬菜都维生素C含量大部分高于水果，但蔬菜会加热所以有一定的损失，所以建议蔬菜必要过度加热，减少损失。2、水果维生素C含量不如蔬菜高，但可以生吃维生素C保留更好。水果虽好但能量也是比蔬菜要高，所以也不建议吃水果代替蔬菜。3、一般普通健康建议成年人一天吃蔬菜1斤，水果6～8两。
绿茶比土豆的维c多得多；同等重量大约10比1的差距。
不爱吃蔬菜，可以吃维C片补充维C吗？
维生素C是对人体有很重要作用的一种抗氧化营养素，如果摄入不足或缺乏就会影响健康。因此，要保证维生素C的充足摄入。
维生素C的主要食物来源是新鲜的蔬菜和水果。如果不爱吃蔬菜，则可以从水果中获取维生素C。维生素C含量丰富的水果主要有刺梨、鲜枣、黑加仑、猕猴桃、橙子、草莓等。
蔬菜中除了含有丰富的维生素C之外，还含有丰富的膳食纤维，矿物质，如钙、磷、铁、钾、镁、铜等以及其他维生素如维生素B2、胡萝卜素、叶酸等，同时还含有一些植物化学物如多酚、有机硫化物、芥子油苷等，对人体健康有很多好处。因此不能因为不爱吃蔬菜就不吃，一定要确保蔬菜的摄入量。《中国居民膳食指南（2016）》推荐，餐餐有蔬菜，每天需要摄入300~500克蔬菜，并且要天天吃水果，每天摄入200~350克水果。
在日常生活中，只要平时摄入足量水果和蔬菜，就不用通过吃维C片来补充维生素C了。如果平常蔬菜水果吃的少，或者没有条件吃等情况下，可以选择维生素C片进行补充。
马博士健康团张建芬博士生