消食解腻食物一览表

健脾消食常吃五种酸味食物?

健脾消食常吃五种酸味食物?

酷热难挡,胃肠功能减弱,味觉也会退化,使舌头感知食物味道的能力逐渐减弱,导致吃什么都没滋味。在此,向大家推荐5种酸味食物,有助于生津开胃,健脾消食。
山楂
山楂含有脂肪分解酶,不仅可以健胃消食,还能降低血清胆固醇及甘油三酯水平,舒张血管,降低血压。山楂片或新鲜山楂,一次摄入10~20克即可。 消化不良且伴有“三高”的人群,每日可用两枚山楂水煎后代茶饮,也可直接将山楂泡水饮用。此外,还可以做山楂酱,即将山楂洗净、去籽,与冰糖同煮,然后放入冰箱冷藏,饭后食用10~20克,可促进消化。
酸奶
酸奶是很多人喜欢的乳制品,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的人。 饮用酸奶的最佳时间是上午9时、下午3时或晚上9时,也可在早餐时饮用酸奶,和面包、煮鸡蛋等一起食用;还可制作酸奶水果沙拉,即把水果洗净,切成1~2厘米见方的丁,搅拌在150克~200克的酸奶中。 虽然酸奶的好处很多,但饮用不要过量,以每天250克~400克为宜。还要注意的是,酸奶从冰箱里取出后,不要马上饮用,应先在室内放置半小时左右再饮用,以免对肠胃造成刺激。 酸味水果 如杏、猕猴桃、橘子、菠萝、苹果、杨梅等都含有丰富的粗纤维,咀嚼过程中可有效刺激唾液分泌,促进消化。这些酸味水果一次不能摄入过量,杏和猕猴桃一次宜吃2个、橘子1个、菠萝50克、苹果40克、杨梅30克,尤其是有胃溃疡或胃病的老人不宜过量食用。
酸味汤
可适当做些带酸味的汤,如西红柿鸡蛋汤,用40克大小的西红柿、1个鸡蛋、300毫升水做成汤。还可以做酸菜鱼汤,用50克鱼、100克酸菜、500毫升水煮成汤。做汤时要少油、少盐。

醋有很多种,以米醋或陈醋为佳。在凉拌菜中放些醋,不但味道鲜美,促进食欲,而且能起到杀菌消毒的作用。吃带馅食物或油腻重的食物时,加点醋或蘸醋吃,可以解油腻、助消化。在痢疾流行的夏季,可以适当多吃点醋,以增强肠胃杀灭痢疾杆菌的能力。但食醋后要立即漱口,以免损坏牙齿;多食醋会伤筋损齿,胃酸过多者亦不宜食。

过年大鱼大肉吃多了,吃什么食物可以消食?

鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。

谢邀。
春节聚会多,肉奶蛋及各种糕点零食异常丰富,确实很容易让人消化不良。如果你不小心吃腻了,可以尝试以下食物消食:
1、凉拌木耳或海带:
木耳或海带本身富含植物胶质,可以吸附多余油脂和其他杂质毒素,具有清肠功能,凉拌的话里面用到醋和/或辣椒,也可以帮助促消化、解油腻。
2、草莓和苹果:
当令的水果中,草莓和苹果都是清肠解腻的好手。其中草莓富含多种有机酸、果胶、纤维素,都有助于清扫肠胃,促进代谢。
3、金桔
《随息居饮食谱》记载金桔能“醒脾、辟秽、化痰、消食”,食滞型腹胀可用金桔煎汤或泡茶饮,或者做成金桔饼,腹胀时嚼一、二枚。
4、萝卜
萝卜历来被认为可以健胃消食,顺气宽中。《四声本草》中记载:凡人饮食过度,生嚼咽之便消。萝卜可生吃,或捣汁饮,或煎水服,均可缓解食滞腹胀。
5、山楂、大麦茶
山楂和大麦泡茶饮,也可帮助促进消化。荸荠与山楂煮水喝,也能解腻促消化。
6、啤酒花
啤酒花泡茶能健脾消食,适合消化不良者食用。
7、白豆蔻
白豆蔻是一种芳香健胃调味品,能行气、暖胃、消食、宽中、除胀。可用白豆蔻3-5克,煎水代茶饮用。

第一,用鱼骨,猪骨烤焦,研未兑开水饮服。第二,多食用新鲜蔬菜。特别是用大白菜煮汤吃,效果明显。第三,休闲食用山楂片。通过以上方法,即可消除因大鱼,大肉的过多食入引起的消化不良等状。

多动能消食,最好不在晚上吃

每逢过年过节,人们相聚一起开心至极,但有时不免美中不足,那就是大鱼大肉饱餐之后引起消化不良。有什么好的方法来防治呢?许多朋友会建议说多吃水果,蔬菜等,还有的说吃一些消食片或消食丸等药。我想问这些朋友,你们是在讲笑话吗?大过年的多吃了一点好的你们就让人家吃药?其实这个问题很好解决,那就是煮点白萝卜水当茶喝即可。

多吃青菜多喝汤。

保和丸,健胃消食片,大山楂丸,对于消化不良积食,有很好的作用,