干海参怎么发最快最好
干海参怎么泡发又快又好？
干海参怎样泡发又快又好？
如何浸泡干海参小贴士1。取一个没有油和盖子的干净容器。2.倒入适量纯净水。3.用清水冲洗海参下表面的灰尘。4.浸泡，将海参放入水中浸泡24至48小时，直至变软。5.海参腹部中部有一个天然裂缝。沿着它上下切开，清理海参肚子里的杂质。6.之后，用大火煮。7.将煮熟的海参放入干净无油的容器中。8.在海参上加入纯净水。9.放入冰箱，浸泡48-72小时。10.每天换水一次。
怎样把海参泡得最快？
第一步：将买回家的干海参，放入一盆无水无油的盆中，加入适量的纯净水，轻轻搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。
第二步:将海参放入盆中，加入适量纯净水，水要比海参高10厘米，然后将盆放入冰箱保鲜层(冰箱温度最好设置在3-5度)。第一次浸泡头发需要2天2夜，期间需要换水4次，每8-12小时换水一次。注意:浸泡期间水中不能有杂质。
第三步:泡发2天2夜后，海参会涨到原来干海参的2天.5-3倍大。接下来，们来处理一下海参，沿着海参肚子上的小口向上向下切开。在海参的一端，有一个突出的部分，里面是白色的。这是海参的沙嘴。你需要把沙嘴弄下来，用纯净水洗海参。
第四步：海参切开后，你可以看到海参肚子里有白色的肌腱。需要注意的是，这种白色肌腱具有很高的营养价值。不要把它拉下来扔掉。你需要用剪刀把白筋切成三段，这有利于海参的浸泡。
第五步:取一个无水、无油、保温性较好的大锅，将海参放入锅中，然后加入足够的纯净水。水不应该超过海参10厘米。盖上锅盖，用大火煮开，然后转中小火煮30-40分钟。(用筷子夹在海参中间，海参两端自然下垂，证明海参已经煮熟。)海参煮熟后，不要急着拿出来，在锅里炖，自然冷却。
第六步:将凉爽的海参放入盆中，加入足够的纯净水，继续浸泡2天2夜，期间换水4次，每8-12小时换水一次。(你可以在冰箱里冷冻一些冰块，每次换水时加入适量的冰块。低温有助于海参的浸泡。
第七步:经过4天4夜的低温浸泡，一共换了8次纯净水，海参已经浸泡到了原来的三倍大。最后，用保鲜膜或海参袋包装浸泡过的海参，放入冰箱冷冻。