烧开的水重复几次会致癌
现在有保温热水壶，那么问题来了，里面的水反复加热沸腾，有害吗？
现在有保温热水壶，那么问题来了，里面的水反复加热沸腾，有害吗？
谢谢邀请。电热水壶可以说是家家必备的小家电了，有些型号的热水壶增加了保温功能，在水温下降到一定程度后自动加热到沸腾，那么就不可避免的出现热水反复沸腾的状态。饮用反复沸腾的热水对身体是否有危害的问题要看自己怎么使用，一般情况下反复加热2、3次的热水没有任何问题，可以正常饮用，电视节目也播出过专门的实验，反复加热10几次后进行检测，水里的有害物质低于影响人体健康的标准值。而且在日常使用中一般都是需要热水才使用热水壶加热几次的情况下就可以使用完热水，很少出现长时间的反复加热多次的情况，所以合理使用保温功能，少次反复加热可以饮用，很多次的话就建议重新注水了。
纯净水可以加热超过三次吗？
可以！理论上说纯净水当然可以反复烧开，合格的纯净水是经过反渗透滤膜多次过滤，去离子效率极高，一般可溶性杂质也被去得一干二净，但实际的桶装水含有硝酸盐，沸腾很久反复加热的水，会使水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。
含亚硝酸盐的水会在胃液的作用下，与食物中的二甲胺和三甲胺结合，生成亚硝胺，而亚硝胺是三大致癌物质之一。