口水化学名字叫什么
甘味是什么味道呢？
甘味是什么味道呢？
甜味。中医中药中的五味：辛、甘、酸、苦、咸。甜属于五味中的“甘”味，所以甘味就是甜味。甘味是五味之中最为愉悦的味道。
中医中药中的五味：辛、甘、酸、苦、咸。甜属于五味中的“甘”味，所以甘味就是甜味。甘味是五味之中给人的感觉最为愉悦的味道。
人类的味觉感受器是味蕾，主要分布在舌头、上腭和咽部黏膜处。哺乳动物的味蕾多呈球形，其顶端在口腔的上皮表面有个开口，称为味孔。味蕾由５０个～１５０个味蕾细胞组成，这些细胞根据其超微结构分为４类，即暗细胞（Ⅰ型）、亮细胞（Ⅱ型）、基细胞及干细胞。感受味觉的主要是前两类细胞，暗细胞呈细长梭形，从味蕾基部一直延伸到顶部，顶部末端有许多细小的绒毛，因其对嗜碱性染料有高亲。
和性而称为暗细胞；相反亮细胞对嗜碱性染料有低的亲和性，同样也是长梭形细胞，但在其顶端有单根大的球棒状的绒毛。
微绒毛从味孔伸出，浸润在口腔上皮表面的唾液层内，当溶解于唾液中的化学物质（味质）与微绒毛上的味觉受体结合时，味觉受体蛋白被激活，引发味觉信号转导的级联放大，引起分布于味觉感受细胞基底部的感觉神经纤维兴奋，并逐级经脑干向上传递至味觉中枢进行信号处理，最终引起味觉的适应性反应。
生物消化液包括什么？
消化腺分泌(secretion of digestiveglands)消化腺细胞的分泌物经细胞膜或导管排入消化管的过程。哺乳动物主要的消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和小肠腺等，分泌的消化液分别称为唾液、胃液、胰液、胆汁和小肠液，其中含有消化酶或者特殊的化学成分，可对食物起化学性消化作用。
为什么口水沾到手上是臭的？
因为口水中含有大量的消化酶，当口水沾到皮肤上后水分会蒸发只留下酶，这时你就闻到了臭味。
那么酶到底有什么用呢?其实酶在口腔中与细菌起到综合作用，可以分解唾液中的蛋白质与糖份，产生不好闻的气味。细菌是无处不在的，当水分没有了之后它的味道比你口中的浓所以你就闻到了，就像有些人不知道自己口臭一样，因为他自己已经习惯了
酶是一种重要的生物催化剂。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异的进行