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什么牌子的维生素C好?

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2018年7月,《消费者报告》将18种维生素C产品送到第三方权威检测机构。其中包括9种维生素C保健品;7种维生素C泡腾片和2种维生素C(药)片。

测试样品

19种维生素C保健品(19).9~347元):养生堂,修正,汤臣倍健,善存,安利纽崔莱,康宝莱,健安喜(GNC)、康恩贝,澳佳宝(Blackmores)

维生素C泡腾7片(15).6~69元):喜维家,力量伸展,奥米加,Swisse、康恩贝、纽斯保、河博士

2款维生素C(药)片:华南牌(2元).5元)

测试指标

维生素C(L-抗坏血酸、钠、添加剂(色素、甜味剂、香精)

实际维生素C含量

《中国居民饮食营养素参考摄入量(2013版)》推荐普通消费者维生素C摄入量为100mg/d,最大耐受是2000mg/d。换句话说,100mg左右两边就够了,多了就会从尿液中排出,还可能产生各种副作用。

结果表明,健安喜、力量伸展等三种产品的维生素C含量均超过10000mg/片,达到推荐摄入量(1000)mg/d)的10倍以上。

这样高含量的维生素C是赚不到的。普通人每天吃1000mg以上的维C,就会有约50\\由于维生素C的吸收率与摄入量成反比,从尿液中排出%。(摄入量不同,吸收率不同)

其次是浪费,可能的副作用是关键。

维生素C片说明书指出,每日用量为1000mg以上可引起腹泻、皮肤发红、头痛、恶心呕吐、胃痉挛等症状,每天超过600次mg会导致尿频。

同时,维生素C摄入过多会使体内形成酸性环境,而尿液中排出的维生素C过多,容易引起结石。

然而,如果你患有坏血病或感染细菌和病毒,你需要使用10000mg大剂量,但最好按照医生的建议服用。

值得一提的是,康恩贝和河博士2个泡腾片的实测维生素C含量分别为452mg/片和12.4mg片,但标注值分别为8.9mg/片和450mg/片。

这是什么概念?康恩贝达到50000的标记值\\%以上,而禾博士不到30%\\显然是一个巨大的天坑。

康贝泡腾片是一种固体饮料(普通食品),但维生素C的添加量已经达到了保健品的水平。应该感谢它的慷慨,还是说它的生产工艺太儿戏?

和博士泡腾片有蓝帽子

此外,喜维佳、奥米加2泡腾片的维C含量仅为9%.4mg/片和8.8mg/片,不足每日推荐量(1000)mg)十分之一。

换句话说,为了满足身体的需要,你必须一次吃10片这样的泡腾片,但是当你想到那些色素和甜味剂时,你应该放慢脚步,得不偿失。

事实上,大多数泡腾片只是一种饮料。维生素C属于添加剂。添加剂的用量本身是微量的,所以不难理解为什么维生素C只有几毫克。

色素篇

一般来说,保健品、泡腾片等维生素C产品以淡黄色或粉红色为主,因为看上去更像橘子或葡萄的颜色,能刺激食欲。

比较常见的色素有柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝等人工色素,还有姜黄素这种天然色素。

结果显示,养生堂、修正、纽崔莱、健安喜、澳佳宝、力量伸展、Swisse、华南品牌、恒建品牌等9种维生素C产品均未检出色素,符合各自的包装标称(无色素)。

不过,康恩贝维生素C咀嚼片包装上明显标注了姜黄素,但检测到的是柠檬黄素,而且没有检测到姜黄素。

《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,食品添加剂(色素)属于配料,应真实、准确地标注。

当然,并不是说柠檬黄这种色素不安全,而是它比姜黄素便宜得多,所以偷换原料可能是为了降低成本。

根据某大型电商批发平台的数据,合成柠檬黄色素的价格约为60元/kg,天然姜黄素为650元/kg两者差价多达10倍。

此外,还有不止一种产品存在色素添加问题。纽斯珀和康恩贝在维生素C泡腾片中检测到日落黄色色素,但在包装成分表上看不到。

因此,我们不建议消费者购买上述三种维生素C产品,即使没有安全问题,但这种随意使用色素的行为是令人担忧的。

钠含量篇

结果表明,9种维生素C保健品和2种药片的钠含量较低,从1.8mg~2840mg/100g不等。

但是,7种维生素C泡腾片的钠含量为60000mg/100g以上,奥米加和西维的两款产品超过10000mg/100g。

这个概念是什么?减盐酱油钠含量一般为40000mg/100mL普通酱油大约有70000种mg/100mL。

换句话说,七种泡腾片的钠含量大多与酱油相当,而且有的甚至不少,实在令人惊讶。

12300mg/100g)计算,一块(4)g)泡腾片含有492mg钠,相当于12.3mL减盐酱油,或7mL普通酱油。

泡腾片钠含量过高,对儿童尤其不利。

《中国居民饮食营养素参考摄入量(2013)》mg/d,7岁儿童则为1200mg/d。

然后,每天一片泡腾片已经达到适量的一半以上。如果你吃两片,它已经超过(或接近)适当的摄入量,这不包括其他零食、面包、牛奶和其他食物的钠。

这么多隐形钠对身体有什么影响?如果孩子从小吃更多的钠,成年后患高血压等疾病的几率会大大增加,这是不可低估的。

因此,补充维生素C,不建议食用泡腾片等高钠产品,儿童甚至成人都要注意。

CCR综合评价篇