秋天吃什么鱼养生最好

马鲛鱼与花胶区别？

马鲛鱼与花胶区别？

马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海.
体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

秋季钩大板鲫是竖星漂好还是用七星漂约鱼最好？

答:秋季钓大板鲫是用竖星漂好。
鲫鱼口较轻建议悬坠钓法，就是台钓立漂，活儿可调水平钓一到二目，商品饵调四目钓二目。
七星漂还是比较容易观漂的，基本就是两个漂象表示上鱼，一个是黑漂，另一个就是大送漂，一般鲤鱼黑漂，鲫鱼送漂。要注意的是鲤鱼的黑漂跟闹小鱼还是区别很大的，闹小鱼浮漂一般是忽然一下黑了，稍等一般马上回再送上来，鲤鱼黑漂比较稳，吃下去一般不会马上送上来的。

春鲅鱼好吃还是秋鲅鱼好吃？

关键是那里产的！

春鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，是个各种烹饪方法，尤其是鲅鱼饺子，秋鲅鱼肉质粗老，而且腥气严重，只适合制作咸鱼或者熏鱼，炖、烧等制作方法都无法掩盖其腥味，更不适合做鲅鱼水饺的馅料。

最好的时候是五一前后。最新鲜，最肥。

当然是春鲅鱼好吃了。

反正我们都是春天给老丈人送鲅鱼，没听说秋天送的

秋天的鱼有什么特点？

秋季，气温、水温适度。在江河、塘池、水库里，鱼儿喜欢到岸边水域稍深的乱石周围和深水水草的缝隙、边缘处觅食。因为这里水生生物繁衍和聚集的虫虾是鱼儿的美味佳肴，自然会招来鱼儿，在这里下钓必有所获。
故钓谚说：“钓脏不钓光”“钓鱼不钓草，多半是白跑。”在养鱼池塘作钓，鱼儿喜欢在经常投放饲料的地方活动，这里是鱼儿聚集、觅食的场所，只要在这里打窝，鱼儿很快就前来“进餐”。
若垂作钓鲫鱼、鲤鱼，进行底钓，便频频上钩。若作钓草鱼，扯一些鲜青草捆成把，用于水域中，草鱼很快就来争吃，用浮钓方法，十拿九稳钓得草鱼。但深秋时节，应改为底钓鱼方法，草鱼也易上钩。