吃胎盘的功效与作用
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胎盘能吃吗?有什么营养价值?
胎盘能吃吗?有哪些营养价值?
健康的人体在哪里,胎盘可以吃
胎盘的营养价值 长期以来,我国民间就有吃胎盘大补的传说,中医也认为胎盘具有补肾益精、益气养血的功效。时至今日,仍有许多人千方百计买新鲜胎盘炖菜。在这里,我想给大家泼一些冷水来清醒一下:胎盘的营养价值不如两两烂猪肉,吃胎盘大补纯属笑料。 在妊娠中后期,胎盘成为分泌器官,合成多种激素,同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。胎盘确实富含各种好的东西,但并不意味着吃它就能大补。蛋白质、维生素等基本营养成分,从我们平时的食物中就可以得到,相比之下胎盘没有优势。而干扰素、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子,经水煮或烘烤后,也大多变性或降解,失去生物活性。即使有些侥幸存活,消化后也会分解为氨基酸,与两两烂猪肉没有什么区别。
胎盘的药用价值是什么?
胎盘一般没有药用价值。虽然以前被称为紫河车作为中药,也有人类、仙人衣等别名,但从2015年12月1日起,新版《中国药典》正式实施后,紫河车不再被用作中药。
根据新药典,不仅紫河车不再被用作药物,而且以紫河车为配方的中成药将不再被列入品种目录。如生血丸、安坤赞育丸、补肾固齿丸、河车大造丸、益血生胶囊等不再作为药物收录。
由于安全和伦理,紫河车被药典排除在外,但其相关的药理研究也不能支持其作为药物使用。
因为紫河车中最重要的药理成分是激素和细胞因子。
这两种物质并不意味着它们不能用作药物,而是在含量不确定且非常复杂的情况下不能使用。例如,激素的临床使用要求是使用尽可能少的数量和类型(通常只使用一种),以尽可能不干预其他代谢。例如,紫河车中的激素不仅含有性激素,还含有与造血和甲状腺有关的激素,这很容易引起代谢紊乱。
第二个细胞因子也是如此,比如胰岛素样生长因子可能会对肿瘤患者产生影响,比如白色素、肿瘤坏死因子等等。
除了这些特殊物质外,其他物质与肉类食品几乎没有区别。因此,紫河车不能再用作药物,不仅包括伦理考虑、传染病安全考虑,还包括无法控制药物疗效和剂量的因素。
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