木头为啥不直接烧而是烧成炭
燃烧红的木头上浇水后是不是成木炭了？
燃烧红的木头上浇水后是不是成木炭了？
是。
木头烧完后不是木炭，而是草木灰，木头不完全燃烧冷却后形成木炭。木头烧完剩下的是草木灰，不能继续燃烧，而木炭可以继续燃烧。木炭应用于冶金工业、渗碳剂、二硫化碳、木炭砖、木炭干燥剂等。
木炭是木材或木质原料不完全燃烧，或在隔绝空气的条件下热解，残留的多孔固体燃料。
木头燃烧后会变成木炭?它因为什么变成的呢?还是因为时间的关系呢？
是的，但没有这么简单，烧炭叫做闷烧，专业术语叫不完全燃烧，就是把木头劈成小块，烧燃了马上丢进水里灭火就成了木炭。
木炭比木头燃烧起来有什么优势？
木炭燃烧时，不会出现熊熊的火焰和烟，不会有呛人的气味，所产生的有害物质比燃烧木柴要少得多。
木炭内有大量的气孔，能吸附大量的气体，所以也比木柴容易点燃。
木材直接燃烧，与同样的木材制成炭以后再燃烧(木炭的质量会小很多)，燃烧时间不会比木材更长。
木炭就是较纯的碳，黑色，当然能划出黑印。竹炭也一样，只是硬度可能比较高，不容易划出黑印。炭是很稳定的，要将黑印消除很难。
烧木炭原理？
原来是把树木截成段，在炭窑中点燃，烧到一定程度，封闭炭窑空气进入，余热继续加热木材干馏，水分和木焦油被熘出，木材碳化成为木炭。这和过去家庭烧柴火的时候憋木炭是相似的。
现在有利用木屑等废料加工机制木炭的方法利用农林剩余物（如：稻壳，锯末，农作物秸杆，树枝，树皮，刨花，竹屑，花生壳等含炭物质）为原料，经加工使之变废为宝成为新能源--机制木炭。木炭机由：制棒机、炭化炉组成，如原料较大配备粉碎机，如原料水份过大需配备烘干机，入制棒机用高温，高压使之成型（不加任何添加剂）后放入炭化炉进行炭化，即成木炭
生活中普通的木炭是什么？是木头烧完的碳吗，烧完后还能继续点燃吗？会怎么样？
在化学实验中关于炭的燃烧，炭燃烧后理论上是不会有东西剩余的，但一般的木炭还有大量的杂质，主要是无机盐，也就是说生活中的木炭并不是纯净物炭，所以木炭中的杂质也就是木炭燃烧的灰烬。
为什么木材不能直接烧成木炭？
木材直接烧会烧成木灰的。木材要想烧成木炭的一个关键步骤就是要把木材密封起来再加热烧它，通常是土窑，起到一个绝空气的作用。
木材在不接触氧气的情况下受到高温加热就会分解而得到固态木炭、液态的木焦油、气态的木煤气。
这几样物质都是可燃的，直接烧就会燃烧掉。