糖尿病吃啥蔬菜最好

蚂蚱菜有哪些功效？能有效降血糖是真的吗？

蚂蚱菜有哪些功效？能有效降血糖是真的吗？

【赵伟，389字，2019/1/7】
按照我们这里的常识，蚂蚱菜就是马齿笕，这蚂蚱菜降血糖肯定是假的，不知又是从哪里飘来的谣言。
蚂蚱菜是一种可以食用的野菜，也是一种中药材，有着清热解毒、止泻的作用，对于血糖的作用，从来没有提及。
对于蚂蚱菜的提取物，有研究表明可以延长糖尿病老鼠的寿命，但是对于血糖并没有降低，可见对于老鼠寿命延长这方面，应该是对其他方面的作用，而非对血糖的作用。
不过，作为一种蔬菜，蚂蚱菜是一种低糖、低脂肪、低能量的食物，跟其他食物尤其是主食混合，是会降低食物的升糖指数的。
也就是说，蚂蚱菜或者说蔬菜，不会改变胰岛素的敏感性，但是会让一餐食物释放葡萄糖的速度改变，可以把大量葡萄糖突然入血造成血糖飙升的过程，改变成葡萄糖缓慢的释放出来，缓慢的吸收入血，使血糖不至于突然升高。
这个特点，其实是改变了食物葡萄糖的释放特性，并没有改变人体的胰岛素抵抗的情况。当然，这并非蚂蚱菜独有的，而是大部分蔬菜的特点。
赵伟，注册营养师，营养百事通成员。

糖尿病合并高血压，可以吃哪些果蔬？

高血压合并糖尿病的患者。在日常生活中，首先饮食上应该注意低糖低脂低盐，多吃新鲜的蔬菜，选择上考虑那些含糖量低的、升糖指数低的食物，比如菠菜芹菜，油麦菜，油菜，黄瓜，西红柿，海带等。
另外，要保证情绪稳定，避免大喜大悲。高血压主要还是要吃的清淡，避免高脂肪的食物。
而且要按时服用控制血压以及血糖的药物，同时运动上也要合理，一般建议糖尿病的患者每天运动30分钟以上，运动以中低强度的运动为主。如果患者血压稳定的情况下，进行一些体操，慢跑都是可以的，如果血压不稳定的情况下，可以选择慢走，打太极这些强度低的运动，避免血压剧烈波动。