陕西人的腊八粥的做法
陕西关中腊八节农谚？
陕西关中腊八节农谚？
陕西关中腊八节的农谚说，小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年。告诉孩子马上就要有好吃的啊！因为以前的生活物质条件不好。说天气时间过了五豆天气就长一斧头，过了腊八长一叉把，过了年长一船。腊八腊八冻掉下巴。
腊八祭灶，新年快到，国女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽。
西安哪里可以喝腊八粥？
一般都是腊八当天在自己家熬制腊八粥，全家一起喝。也可以到一些供应粥品的饭店喝粥了。
最后一种是自己带餐俱到小寨兴善寺腊八舍粥地点领一份免费粥喝。
西安有哪些过腊八节的习俗？
感谢邀请！吃腊八粥
腊八粥就是腊月初七临睡前，备好花生，红枣，莲子，桂圆，大豆，红豆，白芸豆，黑豆（豆类可以互换，家里有啥豆就地取材）等8种（也可以超出8种，关键看爱好）食材，因为要煮成粥，就提前洗净加水泡发一夜，第二天也就是腊月初八，泡好的豆子加水小火慢熬，一般熬制一个小时左右，直到豆烂汤浓，勺子舀粥可以提起线（汤浓稠的程度）就好啦，喜欢甜食的朋友可以加入红糖，腊八粥会更加香甜软糯！
关于腊八粥还有一段传说，那时候物资匮乏，到了年底，储存的能吃的东西不多，到了腊月初八这一天，家里能吃的实在不多了，主妇就把所有能吃的都搜集一起，这边一把，那边几颗，全部凑起来加水煮成粥，没想到吃起来香甜软糯，美味可口，所以至今承传，每到腊八，家里的老人还会煮腊八粥吃。
还有民间一句谚语，碎娃碎娃你不急，过了腊八就是年的说法！
回答完毕，敬请指正！
西安民间腊八节最主要的是吃腊八粥了，有过了腊八长大一岁的说法，是因为过了腊八就是年，过了年当然就长一岁。另外也有吃了腊八粥就糊涂了乱花钱的说法，说的是过了腊八马上就要过年了，过年人们就会开始花钱购办年货，各种庆祝了，可不乱花钱了吗。还有就是形容年龄大的人比年龄小的人是多吃了几年腊八。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。
腊八节是我国的传统节日，很多地区有自己的独特的民俗。
西安这边腊八节熬腊八粥喝腊八粥是必不可少的节目了，因为西安这边是古都，有很多寺庙，在腊八节这天，寺庙大多会熬制腊八粥给当天去烧香拜佛的香客送上免费的腊八粥。
很多西安市民大清早五六点就会在大兴善寺、广仁寺门排起长队，寺院会专门设立腊八粥施放点，喝一碗热腾腾的腊八粥，新年也越来越近了。
人们通过喝腊八粥寄托着对团圆的渴望。